Skip to main content

Cara membuat asinan segar khas betawi

Setiap daerah memiliki masakan khasnya sendiri-sendiri, begitu pula dengan asinan, asinan khas betawi ini juga memiliki keunikannya tersendiri, bunda pasti ingin mencoba membuatkan untuk keluarga bukan? berikut saya akan menjelabarkan apa dan bagaimana cara membuat asinan khas betawi ini :

Bahan-bahan untuk membuat asinan khas Betawi :
  • 2 Helai kol putih, pisahkan dari yulangnya kemudian iris tipis-tipis.
  • 200 Gram bengkuang kupas, potong sepanjang korek api
  • 200 Gram touge, bersihkan dari akarnya dan cuci bersih
  • 2 Butir mentimun ukuran sedang, iris tipis- tipis
  • 1 Ikat lokio, bersihkan dan buang bagian akarnya.
  • 150 gr Worte, potong memanjang seperti korek api
  • 200 gr Tahu takwa, kukus dan potong kecil-kecil bentuk dadu
  • 200 gr Sawi asin, peras airnya dan cuci hingga bersih kemudian iris tipis-tipis.
Bahan yang digunakan untuk kuah :
  • 1 Liter air yang sudah matang
  • 2 Sdm cuka masak
  • 500 gr Gula merah, iris tipis-tipis
Bumbu yang harus di haluskan :
  • 75 gr Ebi yang sudah di sangrai
  • 1/2 sdt Garam halus
  • 100 gr Gula pasir
  • 4 Bulir cabai merah besar
  • 6 Butir cabai merah keriting
Bahan yang digunakan untuk taburan :
  • Kerupuk
  • Kacang tanah yang sudah di goreng
 Proses pembuatan asinan khas Betawi :
  1. Untuk kuah asinan khas betawi : campurkan air, gula serta bumbu yang di haluskan dalam wadah. lalu masakdengan api sedang tunggu sampai mendidih. masukkan cuka matang kemudian aduk perlahan sampai rata.
  2. Masukkan semua bahan sayuran kedalam kuah, kecuali tahu dan sawi asin, aduk - aduk sampai rata kemudian simpan di lemari es sampai bumbu benar-benar meresap sempurna.
  3. Cara menyajikan : keluarkan semua bahan yang di simpen di lemari es tadi, masukkan sawi asin dan tahu potong. sajikan dengan kacang tanah yang sudah di goreng juga kerupuk sebagai kriuknya.
  4. Untuk penyajiyan menjadi 6 porsi asinan khas betawi.
 Enak dan mudah, tentunya kaya manfaat dan nagih, begitulah ulasan tentang Cara membuat asinan segar khas betawi, semoga para pecinta resep masakan nusantara terinspirasi, dan mempraktekkannya dirumah.

Selamat mencoba !!

Baca juga posting sebelumnya  Cara membuat es teller segar


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara membuat risoles khas Jakarta

Risoles khas Jakarta Cara membuat risoles khas Jakarta, risoles merupakan jajanan atau makanan ringan. banyak juga yang mengatakan kalau risoles ini merupakan cemilan ringan akan tetapi jika kita mencicipi risoles 2 biji saja itu juga sudah cukup menjadikan perut kita kenyang, bisa untuk mengganjal perut yang kosong jika belum sempat sarapan dan penunda di saat belum bisa makan siang, karena di setiap butir risoles mengandung banyak vitamin yang di hasilkan dari beberapa sayuran dan protein yang di hasilkan dari telur sebagai pembungkusnya, dari kandungan itulah bisa menghasilkan energi untuk kita. Jajanan ini berasal dari daerah Jakarta, akan tetapi jangan lah berkecil hati meskipun ternyata anda bukanlah orang Jakarta asli namun mengetahui bagaimana cara pembuatannya dan ikut melestarikan akan keberadaan jajan khas ini, sungguh perbuatan yang mulia. Bahan untuk isi risoles : 2 butir wortel ukuran sedang, pisahkan dari kulitnya  dan potong dadu kecil- kecil 2 butir kentang,

의류 라인 사업을 시작하는 방법과 전략을 확인하십시오

의류 라인 사업을 시작하는 방법과 전략을 확인하십시오 , 마카료넷 – 의류 라인 사업을 시작하는 방법과 전략을 확인하십시오 . 인도네시아 의류 라인 사업의 잠재력을 수시로 확인하고 빠르게 성장하고 있습니다. 또한 최근 인도네시아 의류 라인이 해외 시장에 브랜드를 알리는 데 성공했다. 물론 이 브랜드는 의류 라인에서 행운을 시험해보고 싶은 많은 젊은이들의 관심을 끌었습니다. 불행히도 모든 사람이 의류 라인 사업을 잘 운영하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 의류 라인 사업은 단순히 최신 패션 트렌드를 따르는 것 이상입니다. 의류 라인 사업이 지속 가능하려면 준비해야 할 것들이 많습니다. 이번에는 의류 라인 창업에 대한 팁과 준비해야 할 전략을 알려드리겠습니다. 사업을 시작하는 방법 의류 라인 브랜드 컨셉 준비해야 할 가장 중요한 것은 개념입니다. 개념이 없으면 브랜드는 아이덴티티와 목적이 없습니다. 그렇기 때문에 브랜드 컨셉을 개발하는 것이 매우 중요합니다. 시장 조사 이것은 매우 중요합니다. 소규모 비즈니스로 시작하더라도 시장 조사를 수행하면 더 큰 비즈니스 기회로 이어질 수 있습니다. 직감이나 엉뚱한 추측으로 자신을 놀리는 대신 사회가 필요로하는 것과 현재 유행하는 의류 트렌드를 알아야합니다. 브랜드 이름 및 슬로건 둘째, 브랜드와 브랜드 슬로건을 준비하십시오. 이 두 가지는 청중이 당신의 이름을 기억하는 데 매우 중요합니다. 브랜드가 더 빨리 인식될 수 있도록 독특하고 매력적인 로고를 만드는 것을 잊지 마십시오. 생산 디자인 작업할 디자인이 회사의 핵심 개념과 일치하는지 확인하십시오. 의류 라인에 음악 테마가 있는 경우 음악 테마로 디자인하세요. 음악을 만드는 것뿐만 아니라 경쟁 브랜드와 차별화되는 독특한 디자인을 만드는 것입니다. 잠재 고객은 분명히 귀하의 제품을 기꺼이 구매하고 미래의 의류 디자인에 항상 만족할 것입니다. 시장 전략 마지막으로 성숙한 마케팅 전략이 필요합니다. 물론 창업을 하려면 돈을 벌어야 겠죠? 이 마케팅 전략은 브랜드를 새로운 의류

Resep Daging Jamur Enoki

Resep Daging Jamur Enoki . Anda akan merasakan lembutnya jamur dengan renyahnya kailan ketika menyantapnya. Resep jamur enoki tumis, nasi, wijen, jamur kancing, telur untuk kesehatan dan lezat. 60 resep tumis jamur enoki enak dan sederhana - Cookpad (Nancy Hamilton) Beef enoki rolls atau resep jamur enoki daging gulung ini terkenal sekali di Jepang, mereka bisa menikmatinya dengan cara ditumis, bakar ataupun. Resep jamur enoki tumis, nasi, wijen, jamur kancing, telur untuk kesehatan dan lezat. Resep masakan jamur makanan olahan rumahan maupun menu hidangan restoran. Cocok juga untuk anak sebagai alternatif gorengan yang lebih sehat. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle Resep Omelet Lobster ala Perancis, Tadinya Mau Dibikin Jesselyn MasterChef Indonesia. 750 resep tumis jamur daging sapi enak dan sederhana ala ... Resep Masa