Slenget Ayam. Entok slenget mungkin terdengar asing untuk yang baru pertama kali singgah di Jogja. Entok yang termasuk jenis itik ini bisa diracik menjadi sajian yang empuk dan menyengat di lidah (slenget) oleh. Lihat juga resep Slenget enthok super pedas enak lainnya! resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Bokep Hot abg semok Ngentot ayah tiriku. Kini jenis olahan ayam tak hanya itu-itu saja. Saking kreatifnya hanya di Indonesia saja, hampir Yuk langsung intip rangkuman resep olahan ceker ayam paling enak, praktis dan menggugah selera yang. Anda bisa mengolah Slenget Ayam menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah. Here is how you cara yang harus dilakukan.
Bahan-bahan Slenget Ayam :
- You need 1/2 kg of ayam potong.
- You need of bumbu halus.
- You need 7 siung of bawang putih.
- Prepare 12 siung of bawang merah.
- Prepare 2 ruas jempol of lengkuas.
- It's 1 ruas jempol of kencur.
- It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- It's 2 ruas jempol of jahe.
- Prepare 3 buah of cabe merah.
- Prepare 10 buah of cabe rawit (atau sesuai selera).
- It's of bumbu lain.
- You need 2 batang of sereh geprek.
- You need 4 lembar of daun jeruk disobek².
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- You need 1 sdm of gula merah.
- It's Secukupnya of garam, kaldu jamur, merica.
Dari penampilannya, sekilas entok slenget ini mirip semur, berkuah pekat tanpa santan. Menu yang disajikan adalah potiongan ketupat dengan suwiran ayam dan potongan daging atau kikil kemudian diguyur dengan kuah santan kuning gurih yang sangat nikmat. Masak Somay Ayam Pangsit Ayam Bakar Pawon Ndeso Cewek pandai potong ayam. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.
Langkah-langkah membuat Slenget Ayam
- Blender seluruh bahan bumbu halus bersama air/minyak. Kalo saya kecuali cabe, karena buat anak²..
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk & daun salam.
- Setelah harum masukkan ayam, aduk bersama bumbu selama 5 menit baru tambahkan air.
- Masukkan gula merah, garam, kaldu jamur & merica. Biarkan sampai mendidih & ayam matang. Koreksi rasa.
- Kalo saya di step ini, ambil beberapa potong beserta kuah untuk anak2. Setelah itu masukkan blenderan cabe merah & cabe rawit, lanjutkan masak sampai air menyusut & kuah mulai berminyak..
Entok slenget ini berasal dari daerah Turi, Sleman, Jogyakarta. Bahan utama adalah daging entok atau itik, walau menurut saya jika digantikan dengan daging ayampun akan terasa sedap. Entok Slenget Kang Tanir via jehan-juno.blogspot.com. mie ayam pedas via jogjarasa.com. Jika kamu salah satu penggila mie ayam, kamu wajib mampir ke outlet Miyada yang ada di Jogjakarta. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Comments
Post a Comment