552.Ayam Goreng keriting (ala KFC). Selanjutnya ketok-ketok ayam sebelum di goreng untuk membuang kelebihan tepungnya. goreng diminyak panas dan terendam hingga matang dan kering. angkat, tiriskan. Home » Resep Ayam » Cara Membuat Ayam Goreng KFC Asli Gurih. Namun taukah anda bahwa untuk menikmati ayam goreng sekelas kfc anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah seperti resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih yang satu ini.
Padahal, cara ini bisa menghambat ayam goreng tepung jadi keriting. Jadi, pastikan langsung menggorengnya begitu ayam goreng tepung sudah selesai dicubit-cubit. Ayam goreng yang memiliki banyak penggemar tersebut tak hanya enak, tetapi juga renyah. Anda bisa memasak 552.Ayam Goreng keriting (ala KFC) menggunakan 22 bahan dengan 6 langkah. Here is how you cara yang harus dilakukan.
Bahan-bahan 552.Ayam Goreng keriting (ala KFC) :
- It's 800-1000 gr of ayam.
- You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- It's 1 btr of telur ayam.
- It's 250 ml of air es.
- It's 1 sdt of baking soda.
- You need of Bumbu marinasi ayam.
- It's 10 siung of bawang putih.
- It's 1 sdt of lada butir.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 2 blok of kaldu ayam.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of ketumbar halus.
- Prepare 3 bh of cabe merah (optional).
- Prepare 1 ruas of kunyit (sy pakai kunyit bubuk).
- Prepare of Bahan pelapis.
- It's 450 gr of terigubpro tinggi.
- You need 150 gr of tepung maizena.
- It's 2 sdt of bubuk paprika.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1 sdt of bubuk basil.
- It's 1 sdt of bubuk oregano.
- Prepare 1 sdt of lada.
Bahan yang kamu butuhkan Rahasia Ayam Crispy Ala Kfc, Ga Nyangka Mirip Banget, Awet Buat Jualan. Lihat juga resep Ayam Kentucky Rumahan enak lainnya. Cara membuat ayam goreng ala KFC : Cuci bersih ayam sampai enar - benar bersih tidak ada darah di ayamnya. Panaskan minyak secukupnya di atas api sedang. goreng ayam hingga kekuningan keemasan lalu angkat. ayam goreng Ala KFC siap untuk di santap.
Urutan pembuatan 552.Ayam Goreng keriting (ala KFC)
- Siapkan bahan ayam dan lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 mnt dan bilas bersih. Siapkan bahan marinasi dan haluskan.. Lalu lumuri ayam dengan bumbu marinasi.
- Simpan di kulkas agar bumbu meresap..siapkan bahan lapisan basah dan kering...
- Campur dalam wadah bahan pelapis kering... Ambil 5 sdm tempatkan diwadah lain dan tambahkan air es dan telur ayam juga soda kue.. Campur rata... Setelah ayamnya meresap bumbu... Ambil beberapa potong dan celupkan di pelapis basah..
- Lalu angkat dan balurkan di bahan pelapis kering lalu celupkan lagi di pelapis basah diamkan beberapa saat..
- Lalu balurkan ke pelapis kering.. Sambil di tekan2 dikit dan angkat kibaskan tepung kering yang menempel berlebih. Lalu goreng diminyak panas yang banyak.. Kecilkan apinya. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan saos sambal.. Dan nasi hangat.. 👌👌🤗.
Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Ingin membuat kentang goreng Ala KFC, tentunya tidaklah mudah bukan. Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan enak sedangkan jika kita goreng sendiri terkadang tak crsipy. Atau mungkin crispy hanya sejenak saja ketika selesai menggoreng.
Comments
Post a Comment