Skip to main content

Recipe: Yummy Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap. Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas.

Mangut Ikan Asap Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Resep mangut ikan tongkol asap enak tenan bu Mangut ikan gabus asap. Mangut Ikan Asap, semua suka dan semua bisa bikinnya. You can cook Mangut Ikan Asap using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut Ikan Asap

  1. It's 10 of ikan Tuna Asap (bisa lele asap,pari asap/ ikan asap lainnya).
  2. It's 1,5 bungkus of santan instan(me: kara) + 1 L Air.
  3. Prepare 8 of cabe rawit.
  4. It's 2 of daun salam.
  5. You need 4 of daun jeruk.
  6. Prepare 2 ruas of lengkuas, geprek.
  7. It's 1 batang of sereh, geprek.
  8. Prepare Secukupnya of Garam.
  9. Prepare Secukupnya of Gula.
  10. Prepare Secukupnya of Kaldu bubuk.
  11. Prepare of Bumbu halus.
  12. It's 10 of bawang merah.
  13. Prepare 6 of bawang putih.
  14. You need 5 of cabe rawit.
  15. It's 1 ruas of kencur.
  16. It's 3 ruas of kunyit.
  17. It's 2 butir of kemiri bakar.
  18. You need 1 sdt of ketumbar.
  19. It's 1/2 sdt of trasi.

Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek.

Mangut Ikan Asap instructions

  1. Goreng ikan asap sebentar saja. Sisihkan.
  2. Blender atau uleg bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis lagi. Masukkan cabe rawit, tumis hingga cabe layu.
  4. Masukkan santan. Aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
  5. Masukkan ikan asap. Masak hingga meresap. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Sajikan.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di bawah. Siapkan bahan-bahan Mangut Ikan Asap Kecombrang mulai dari sekarang. Olahan ikan yang bercita rasa pedas ini sungguh layak jadi pilihan menu yang bisa kita buat di akhir minggu. Ternyata Enak Banget Nyobain Ikan Pari Asap Dan Mangut Ikan Pari Kuliner Depok. Resep Ikan Asap Cabe Ijo Iwak Pe Ikan Pari Enak.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Ayam Asam Manis Ala Solaria

Resep Ayam Asam Manis Ala Solaria . Terinspirasi dari resepnya mba @ratudina13_ disini saya pakai bawang merah dan bawang putih yang lebih banyak. Putih • bawang putih (cincang) • bawang bombay kecil (cincang) • daun bawang (aku kurang suka daun bawang jadi cukup 1 batang aja, iris serong) • cabe merah keriting (bersihkan bijinya, iris serong) • cabe rawit hijau (iris serong) • telur (diberi merica dan garam, kocok) • sosis (jumlah sesuai selera. Inspirasi Resep Ayam Asam Manis Ala Solaria from resepterpopuler.blogspot.com 1/4 sendok teh merica bubuk; Yuk, coba untuk masak sendiri nasi goreng ala solaria di rumah dengan resep yang praktis dari chef devina. ***english description is at the bottom section.***matikan subtitle:
Post a Comment
Read more

Cara membuat asinan segar khas betawi

Setiap daerah memiliki masakan khasnya sendiri-sendiri, begitu pula dengan asinan , asinan khas betawi ini juga memiliki keunikannya tersendiri, bunda pasti ingin mencoba membuatkan untuk keluarga bukan? berikut saya akan menjelabarkan apa dan bagaimana cara membuat asinan khas betawi ini : Bahan-bahan untuk membuat asinan khas Betawi : 2 Helai kol putih, pisahkan dari yulangnya kemudian iris tipis-tipis. 200 Gram bengkuang kupas, potong sepanjang korek api 200 Gram touge, bersihkan dari akarnya dan cuci bersih 2 Butir mentimun ukuran sedang, iris tipis- tipis 1 Ikat lokio, bersihkan dan buang bagian akarnya. 150 gr Worte, potong memanjang seperti korek api 200 gr Tahu takwa, kukus dan potong kecil-kecil bentuk dadu 200 gr Sawi asin, peras airnya dan cuci hingga bersih kemudian iris tipis-tipis. Bahan yang digunakan untuk kuah : 1 Liter air yang sudah matang 2 Sdm cuka masak 500 gr Gula merah, iris tipis-tipis Bumbu yang harus di haluskan : 75 gr Ebi yang su...
1 comment
Read more

Resep Daging Dendeng

Resep Daging Dendeng . Resep olahan daging sapi selanjutnya yang dapat teman-teman sajikan sendiri di rumah adalah Teman-teman sudah sering mendengar menu dendeng daging sapi? Nah, agar resep dendeng kering ini bisa dibuat dirumah. 10 Resep dan cara membuat dendeng sapi enak dan empuk ... (Cameron Green) Agar dendeng yang dihasilkan renyah, dalam mempraktekkan resep dendeng balado ada beberapa hal yang perlu anda perhatikan, antara lain: rebus daging dalam keadaan utuh/potongan besar. Resep masakan dendeng ragi daging sapi khas jawa timur (serundeng kelapa). Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? 11 RESEP VARIASI ANEKA DENDENG DAGING SAPI | Resep Masakan ... Nikmatnya Empal Daging Sapi Goreng Cabe Merah Pedas ...
Post a Comment
Read more