Recipe: Tasty Balado Telur Kentang

Balado Telur Kentang. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami telah siapkan satu resep telur balado kentang yang spesial!

Telur balado atau telur bumbu merah merupakan salah satu pilihan favorit makan malam. Mau tahu cara membuat telur balado agak bulat kuning sempurna dengan warna yang menarik dan rasa yang. Resep Kentang Balado yang Nikmat dan Lezat Yummy. You can cook Balado Telur Kentang using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Balado Telur Kentang

1. Prepare 5 butir of telur.
2. Prepare 3 buah of kentang.
3. It's of BUMBU HALUS :.
4. It's 8 siung of bawang merah.
5. Prepare 4 siung of bawang putih.
6. Prepare 3 buah of cabe merah besar.
7. Prepare 10 of cabe rawit merah.
8. Prepare 2 butir of kemiri.
9. You need 1/2 ruas of kunyit.
10. You need of BAHAN LAINNYA :.
11. You need 2 lembar of daun jeruk.
12. You need 1 lembar of daun salam.
13. You need 1 sdm of udang rebon.
14. Prepare 2 sdt of garam.
15. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
16. Prepare 1 sdt of gula pasir.
17. You need Secukupnya of air.
18. You need of Minyak untuk menggoreng.

Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga.

Balado Telur Kentang instructions

1. Rebus telur sekitar 15 menit.. kupas dari cangkangnya lalu goreng sampai kecoklatan.
2. Kupas kulit kentang lalu potong-potong sesuai selera.. kemudian goreng sampai kecoklatan.
3. Selanjutnya haluskan bumbu menggunakan blender atau ulekan...
4. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak lalu tumis udang rebon sampai tercium bau rebonnya kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender tadi.. masukkan daun jeruk dan daun salam.. tumis sambil diaduk aduk sampai tanak...
5. Jika sudah tanak tambahkan sedikit air.. tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir.. lalu masukkan kentang dan telurnya.. kemudian aduk aduk sampai semua tercampur.. tunggu air agak menyusut.. koreksi rasa...
6. Telur balado siap disajikan🥰.

Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Catatan: Setahu saya dari mantan rekan kerja yang orang asli Minang, bumbu Balado tidak memakai bawang putih tetapi. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan. Resep Telur Balado enak dan mudah untuk dibuat.