Cara membuat sop kambing spesial nikmat

Resep sop kambing spesial nikmat ini saya persembahkan kepada semua pembaca pecinta setia Resep masakan nusantara, kambing bisa di sulap menjadi berbagai masakan dengan rasa yang akan menggoyang lidah anda, salah satunya, kambing bisa dimasak menjadi sop spesial yang nikmat, tentunya dengan bahan dasar daging kambing, uuuuuh kebayang nikmatnya !, sudah tidak sabar untuk melihat resepnya? berikut bahan yang harus di siapkan dan cara memasaknya.

Siapkan bahan untuk memasak sop kambing nikmat spesial ini :

Sediakan 500 gram daging kambing muda, pilih daging bagian paha "tips : pilihlah daging kambing yang masih muda, agar tidak alot, juga daging kambing muda rasanya akan lebih gurih dan nikmat"
1,5 liter air jernih
1 liter susu full cream
Minyak samin
4 lembar daun purut juga daun salam
2 batang sere, 5cm lengkuas di geprek
Merica bubuk secukupnya
Penyedap rasa
Kecap manis secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Garam sesuai selera
1 jeruk limau
Daun bawang dan daun seledri
3 tomat
Siapkan emping goreng
2 sdm minyak sayur

Bumbu yang harus dihaluskan :

6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 cm kayu manis
3 biji cengkeh
3 butir kemiri
3 centi meter jahe
3 butir kapulaga
1sdm merica bubuk
1 butir biji pala

Berikut cara membuatnya :

Potong-potong kecil daging kambing
Siapkan air 1 liter air, masak hingga mendidih lalu masukkanlah daging kambingnya.
Setelah sekitar 15 menit, tiriskan agar bagu daging kambing dan lemaknya berkurang.
Lalu rebus lagi daging dengan 1,5 liter air sampai daging kambing benar-benar empuk, untuk tahap ini biasanya lama perebusan sekitar 1 ~ 1,5 jam.
Sisihkan 1 liter kuah kambing yang direbus tadi lalu masukkan susu full cream dan aduk sampai rata
Masukkan daun jeruk dan salam sambil aduk perlahan
Lalu masukkan lengkuas dan sere aduk kembali
Bumbu-bumbu yang telah dihaluskan di tumis sampai harum
Lalu tahap terakhir masukkan tumisan tadi kedalam rebusan daging yang sudah tercampur dengan susu dull cream aduk-aduk sampai matang lalu sajikan.

Cara penyajian :

Potong kecil-kecil daging kambing lalu tuangkan kedalam mangkok
Siapkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil lalu masukkan
Berilah penyedap rasa, kecapmanis, merica dan garam
Lalu siramlah dengan kuahnya
Taburi dengan bawang goreng, seledri dan daun bawang
Lalu berikan emping secukupnya
Beri perasan jeruk limau secukupnya
Yang terakhir beri 0,5 SM minyak samin agar rasanya gurih dan sedap.

Nah gimana bunda ? cukup gampangkan cara membuat sop kambing spesial nikmat ini, Selamat mencoba !

Cara membuat asinan segar khas betawi

Setiap daerah memiliki masakan khasnya sendiri-sendiri, begitu pula dengan asinan , asinan khas betawi ini juga memiliki keunikannya tersendiri, bunda pasti ingin mencoba membuatkan untuk keluarga bukan? berikut saya akan menjelabarkan apa dan bagaimana cara membuat asinan khas betawi ini : Bahan-bahan untuk membuat asinan khas Betawi : 2 Helai kol putih, pisahkan dari yulangnya kemudian iris tipis-tipis. 200 Gram bengkuang kupas, potong sepanjang korek api 200 Gram touge, bersihkan dari akarnya dan cuci bersih 2 Butir mentimun ukuran sedang, iris tipis- tipis 1 Ikat lokio, bersihkan dan buang bagian akarnya. 150 gr Worte, potong memanjang seperti korek api 200 gr Tahu takwa, kukus dan potong kecil-kecil bentuk dadu 200 gr Sawi asin, peras airnya dan cuci hingga bersih kemudian iris tipis-tipis. Bahan yang digunakan untuk kuah : 1 Liter air yang sudah matang 2 Sdm cuka masak 500 gr Gula merah, iris tipis-tipis Bumbu yang harus di haluskan : 75 gr Ebi yang su...

7 Mga Larong Itinakda sa Mga Kahaliling Bersyon ng Mga Lokasyon sa Tunay na Mundo

7 Mga Larong Itinakda sa Mga Kahaliling Bersyon ng Mga Lokasyon sa Tunay na Mundo , Tutorialonline.my.id – 7 Larong Itinakda sa Mga Kahaliling Bersyon ng Mga Lokasyon sa Tunay na Mundo. Bukod sa paglikha ng orihinal o ganap na bagong mundo, pinagtibay ng ilang laro ang mundo sa totoong mundo at pagkatapos ay binabago ito sa paraang gawin itong kakaiba o mas kawili-wili. Ang ganitong mga laro ay karaniwang open-world na mga laro na naglalayong bigyan ang mga manlalaro ng pagkakataong galugarin ang mga lugar na hindi pa nila napuntahan o gustong bisitahin, ngunit halos may ganap na pareho o marahil ay bahagyang naiiba ang hitsura. Narito ang 7 laro na nakatakda sa mga alternatibong bersyon ng mga rehiyon sa totoong mundo. 1. Grand Theft Auto V – Los Santos/Los Angeles Ang ilang mga laro sa serye ng Grand Theft Auto kabilang ang GTA V ay gumagamit ng Los Santos bilang pangunahing lokasyon. Ang Los Santos mismo ay nakabase sa lungsod ng Los Angeles sa California, kung saan ang p...

Resep Ayam Asam Manis Ala Solaria

Resep Ayam Asam Manis Ala Solaria . Terinspirasi dari resepnya mba @ratudina13_ disini saya pakai bawang merah dan bawang putih yang lebih banyak. Putih • bawang putih (cincang) • bawang bombay kecil (cincang) • daun bawang (aku kurang suka daun bawang jadi cukup 1 batang aja, iris serong) • cabe merah keriting (bersihkan bijinya, iris serong) • cabe rawit hijau (iris serong) • telur (diberi merica dan garam, kocok) • sosis (jumlah sesuai selera. Inspirasi Resep Ayam Asam Manis Ala Solaria from resepterpopuler.blogspot.com 1/4 sendok teh merica bubuk; Yuk, coba untuk masak sendiri nasi goreng ala solaria di rumah dengan resep yang praktis dari chef devina. ***english description is at the bottom section.***matikan subtitle:

News info

Search This Blog