Skip to main content

Resep ayam penyet pedas

Resep dan cara memasak ayam penyet pedas untuk topik hari ini, seakan tidak  pernah ada habisnya membuat menu berbahan dasar ayam, banyak sekali macam menu berbahan dasar unggas ini, dan peminatnyapun seolah tidak mau ketinggalan untuk mencoba menu-menu baru berbahan ayam ini, begitu banyaknya menu yang di tawarkan berikut kita lihat salah satu menu spisal ayam penyet pedas berikut ini, bagi anda penggemar masakan pedas, anda wajib mencobanya memasak di rumah.

Bahan yang di butuhkan untuk membuat ayam penyet pedas :
  • 1 Ekor ayam, kemudian potong menjadi 4 bagian
  • 200 ml air jernih
  • 2 Cm jahe yang sudah di memarkan
  • 3 Cm lengkuas yang sudah di memarkan
  • 1 Lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya. ( untuk menggoreng ayam )
Bumbu yang harus dihaluskan :
  • 4 butir bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 cm kunyit
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bahan untuk membuat sambal penyet :
  • 7 Tangkai cabai merah keriting
  • 7 Tangkai cabe rawit merah
  • 1/2 Butir tomat yang sudah merah
  • 1/2 Sendok teh terasi bakar
  • 2 Lembar daun jeruk purut
  • 1/2 Sendok teh gula merah yang sudah diiris tipis
  • 2 Tangkai kemangi, pilih daunnya
  • Garam dan penyedaprasa secukupnya
Proses memasak ayam penyet pedas :
  1. Lumuri daging ayang dengan bumbu halus yang sudah di beri sedikit air, terus masukkan lengkuas, jahe dan daun salam. di aduk sambil di tekan-tekan pelan agar bumbu meresap sampai tulang
  2. Seteah itu, kukus ayam dengan api sedang tunggu ayam sampai matang merata. kemudian angkat
  3. Langkah selanjutnya, gorenglah ayam yang sudah matang tadi. goreng sampai warna kecoklatan. angkat dan tiriskan,
  4. Untuk sambalnya, ulek semua bahan sambal setelah halus masukkan daun kemangi dan tumbuk kasar
  5. Terakhir taruh ayam goreng diatas sambal, kemudian tekan-tekan ( penyet ) dengan pelan lakukan sampai ayam rata dengan sambal.
Para pecinta Resep masakan nusantara, Ayam penyet pedas siap untuk di hidangkan.

Selamat mencoba !!

Baca juga posting sebelumnya Resep dan cara memasak mie ayam spesial
Labels:

Popular posts from this blog

Cara membuat asinan segar khas betawi

Setiap daerah memiliki masakan khasnya sendiri-sendiri, begitu pula dengan asinan , asinan khas betawi ini juga memiliki keunikannya tersendiri, bunda pasti ingin mencoba membuatkan untuk keluarga bukan? berikut saya akan menjelabarkan apa dan bagaimana cara membuat asinan khas betawi ini : Bahan-bahan untuk membuat asinan khas Betawi : 2 Helai kol putih, pisahkan dari yulangnya kemudian iris tipis-tipis. 200 Gram bengkuang kupas, potong sepanjang korek api 200 Gram touge, bersihkan dari akarnya dan cuci bersih 2 Butir mentimun ukuran sedang, iris tipis- tipis 1 Ikat lokio, bersihkan dan buang bagian akarnya. 150 gr Worte, potong memanjang seperti korek api 200 gr Tahu takwa, kukus dan potong kecil-kecil bentuk dadu 200 gr Sawi asin, peras airnya dan cuci hingga bersih kemudian iris tipis-tipis. Bahan yang digunakan untuk kuah : 1 Liter air yang sudah matang 2 Sdm cuka masak 500 gr Gula merah, iris tipis-tipis Bumbu yang harus di haluskan : 75 gr Ebi yang su...
1 comment
Read more

7 Mga Larong Itinakda sa Mga Kahaliling Bersyon ng Mga Lokasyon sa Tunay na Mundo

7 Mga Larong Itinakda sa Mga Kahaliling Bersyon ng Mga Lokasyon sa Tunay na Mundo , Tutorialonline.my.id – 7 Larong Itinakda sa Mga Kahaliling Bersyon ng Mga Lokasyon sa Tunay na Mundo. Bukod sa paglikha ng orihinal o ganap na bagong mundo, pinagtibay ng ilang laro ang mundo sa totoong mundo at pagkatapos ay binabago ito sa paraang gawin itong kakaiba o mas kawili-wili. Ang ganitong mga laro ay karaniwang open-world na mga laro na naglalayong bigyan ang mga manlalaro ng pagkakataong galugarin ang mga lugar na hindi pa nila napuntahan o gustong bisitahin, ngunit halos may ganap na pareho o marahil ay bahagyang naiiba ang hitsura. Narito ang 7 laro na nakatakda sa mga alternatibong bersyon ng mga rehiyon sa totoong mundo. 1. Grand Theft Auto V – Los Santos/Los Angeles Ang ilang mga laro sa serye ng Grand Theft Auto kabilang ang GTA V ay gumagamit ng Los Santos bilang pangunahing lokasyon. Ang Los Santos mismo ay nakabase sa lungsod ng Los Angeles sa California, kung saan ang p...
Post a Comment
Read more

Resep Ayam Asam Manis Ala Solaria

Resep Ayam Asam Manis Ala Solaria . Terinspirasi dari resepnya mba @ratudina13_ disini saya pakai bawang merah dan bawang putih yang lebih banyak. Putih • bawang putih (cincang) • bawang bombay kecil (cincang) • daun bawang (aku kurang suka daun bawang jadi cukup 1 batang aja, iris serong) • cabe merah keriting (bersihkan bijinya, iris serong) • cabe rawit hijau (iris serong) • telur (diberi merica dan garam, kocok) • sosis (jumlah sesuai selera. Inspirasi Resep Ayam Asam Manis Ala Solaria from resepterpopuler.blogspot.com 1/4 sendok teh merica bubuk; Yuk, coba untuk masak sendiri nasi goreng ala solaria di rumah dengan resep yang praktis dari chef devina. ***english description is at the bottom section.***matikan subtitle:
Post a Comment
Read more