Opor ayam kuah kuning. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat. Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. opor ayam kuah putih. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Anda bisa memasak Opor ayam kuah kuning menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah. Berikut langkah-langkah nya.
Bahan-bahan Opor ayam kuah kuning :
- Imbuhkan 1/2 ekor ayam cuci bersih.
- Imbuhkan iris Daun bawang.
- Imbuhkan 1 sachet santan instan.
- Imbuhkan Bawang goreng.
- Imbuhkan secukupnya Air.
- Tambahkan Bumbu halus :.
- Imbuhkan 5 buah Cabe keriting (optional).
- Imbuhkan 3 siunh bamer.
- Imbuhkan 3 siung baput.
- Tambahkan 1 ruas jahe.
- Tambahkan 1 ruas kunyit.
- Beri 1 ruas lengkuas.
- Imbuhkan 3 buah kemiri.
- Beri Bumbu tambahan:.
- Beri 2 lembar daun salam.
- Imbuhkan 4 lembar daun jeruk (saya skip krna ga ada).
- Imbuhkan 2 batang sereh geprek.
- Beri 1 ruas lengkuas geprek.
- Imbuhkan Garam sexukupnya.
- Imbuhkan Merica bubuk.
- Tambahkan Kaldu / penyedap bubuk.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah kuning
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang, masukan bumbu tambahan..
- Jika bumbu sudah matang masukan ayam yang sudah dicuci bersih aduk2 sampai ayam berubah warna. Beri air secukupnya untuk kuah..
- Beri bumbu garam, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukan santan sambil aduk2 ya agar santan tidak pecah..
- Masak sampai ayam matang dan empuk ya. Beri irisan daun bawang. Jika sudah matang beri taburan bawang goreng. Sudah bisa disajikan deeh..
Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu Lalu tambahkan air kemudian tunggu sampai ayam menjadi matang.
Comments
Post a Comment