News info

Biasanya nasi yang kita santap setiap harinya adalah nasi putih, dan biasanya juga nasi putih ini kurang afdol jika cuma di santap begitu saja, namun berbeda dengan nasi yang satu ini, namanya nasi kebuli , salah satu dari khas timur tengah ini memiliki rasa yang berbeda, tidak heran jika nasi ini memiliki penggemar yang meluas juga, para pecinta resep masakan nusantara pengen tahukan, bagaimana bumbu dan cara pembuatannya? Bahan-bahan untuk memasak nasi kebuli yang nikmat : 200 gram daging kambing kemudian potong kecil-kecil 2 ruas jari jahe 2 lembar daun salam 3 butir cengkeh 500 ml air jernih Bahan beras yang di butuhkan : 300 gram beras yang sudah di cuci bersih 1 buah pekak 2 buah kapulaga 4 cm kayu manis 3 bulir cengkeh 1 lembar daun salam 1sdt garam halus 1 tangkai serai serai ambil bagian pangkalnya 1/4 butir kelapa santan 4 lembar daun jeruk 600 ml santan 1/4 sdt merica halus 1 ruas jari jahe 3 cm kunyit bakar Bahan sebagai pelengkap : 2 sdm...

Selain daging sapi yang bisa dimasak menjadi berbagai makanan lezat, bagian sapi lainnya yang tidak kalah nikmat untuk dicicipi adalah bagian iga-nya / konro , menu yang satu ini juga tidak kalah nikmatnya di santap bersamaan dengan nasi putih yang hangat, sudah tidak sabar ingin mempraktekan masakan ini di rumah? yu' kita lihat dulu bahan dan cara membuat konro bakar yang lezat . Bahan-bahan untuk membuat konro bakar lezat : 1 kg iga sapi, kemudian potong-potong dan cuci bersih 3 cm kayu manis 2000 ml air jernih 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk purut 2 batang serai, kemudian memarkan 4 butir cengkeh Bumbu yang dihaluskan: 1 sdt ketumbar 3 butir kluwak, lalu ambil isinya 4 butir cabai merah yang sudah dibuang bijinya 1/2 sdt garam halus 7 butir bawang merah 4 butir bawang putih 2 cm jahe, buang kulitnya Bahan yang di gunakan untuk membuat saus : 150 mlair jernih 9 butir cabai rawit merah yang sudah dihaluskan 1/2 sdt garam halus 50 gram kaca...

Satu lagi makanan yang unik, bakso daging sapi itu sudah biasa kita santap " bakso goreng ayam " dimanapun tempatnya rasa bakso daging sapi tidaklah jauh berbeda, apa anda ingin menyantap bakso yang rasanya  lain dari yang lain? tentunya iya, kali ini kita akan memasak bakso goreng daging ayam . Siapkan bahan untuk memasak bakso goreng ayam : 300 Gram paha ayam yang sudah di pisahkan dari tulangnya, kemudian cincang 250 Gram tepung sagu 1 sdt Baking powder 1/2 Sdm garam halus 1/2 Sdt merica halus 100 Gram kulit ayam cincang lembut 1/2 Sdt penyedap rasa 1 Sdt minyak wijen 1/2 Sdt gula pasir 2 Buah bawang putih, kemudian haluskan 1 Butir telur ayam 100 ml air dingin 1 Batang daun bawang, iris lembut Minyak untuk menggoreng secukupnya. Proses pembuatan bakso goreng ayam : Campurkan antara daging paha dan kulit ayam, bawang putih, garam halus, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, gula pasir dan telur kemudian siram dengan air dingin yang sudah kit...

Masakan sop buntut  sudah sangat familier di telinga kita, mengingat menu yang satu ini menjadi favorite banyak kalangan dari kalangan atas, menengah dan kebawah sekalipun, tidak heran jika harga yang di tawarkan juga fariatif, mulai dari masakan restoran, sampai kaki lima, namun masakan kaki lima  jangan diragukan lagi kenikmatannya rasa bintang lima, dimanapun berada di restoran maupun di tenda, sop buntut tetap saja menjadi pilihan utama para peminatnya. meskipun memasak sop buntut tidak semudah yang dibayangkan, tetapi memilih untuk mencoba memasak sop buntut adalah pilihan cerdas bunda, karena berikut admin Resep masakan nusantara akan membeberkan bagaimana cara memasak dan Resep sop buntut enak dan gurih dan yang pasti nikmat tak terkira, dijamin maknyuss Bahan-bahan dan rempah yag digunakan: 500 gram buntut sapi yang sudah di potong-potong dan sudah di cuci bersih 100 gram kentang 100 gram wortel 750 ml air mineral 1 batang daun bawang, diiris halus 1 batan...

Bakso adalah makanan yang merakyat, tidak sulit untuk menemukan bakso karena  mudah di jumpai di berbagai tempat, bakso juga merupakan salah satu makanan yang ringan untuk di santap, maksudnya perut tidak akan merasa kekenyangan hanya menyatap 1 porsi bakso saja, makanan ini cocok di santap saat siang hari yang panas untuk menumbuhkan semangat sesaat setelah bekerja, dan mantap di makan saat dingin/malam hari untuk mengahangatkan suasana, saat moment pestapun hidangan bakso hampir tidak pernah absen, dan  selalu ada.begitu nikmatnya akan rasa bakso, juga begitu banyaknya pecinta bakso maka disini admin Resep masakan nusantara akan berbagi resep dan cara masak bakso , kali ini kita akan memasak bakso tahu goreng ala bunda, yuk kita mulai dengan menyiapkan bahan-bahannya. Bahan dan Rempah: Tahu yang berukuran besar 4 biji Daging yang sudah digiling seberat 50 gram Sebutir telur ayam Sagu kanji seberat 50 gram 1 sendok teh merica halus 1 sendok teh garam 1 siung bawa...

Resep sop kambing spesial nikmat ini saya persembahkan kepada semua pembaca pecinta setia Resep masakan nusantara , kambing bisa di sulap menjadi berbagai masakan dengan rasa yang akan menggoyang lidah anda, salah satunya, kambing bisa dimasak menjadi sop spesial yang nikmat, tentunya dengan bahan dasar daging kambing, uuuuuh kebayang nikmatnya !, sudah tidak sabar untuk melihat resepnya? berikut bahan yang harus di siapkan dan cara memasaknya. Siapkan bahan untuk memasak sop kambing nikmat spesial ini : Sediakan 500 gram daging kambing muda, pilih daging bagian paha "tips : pilihlah daging kambing yang masih muda, agar tidak alot, juga daging kambing muda rasanya akan lebih gurih dan nikmat" 1,5 liter air jernih 1 liter susu full cream Minyak samin 4 lembar daun purut juga daun salam 2 batang sere, 5cm lengkuas di geprek Merica bubuk secukupnya Penyedap rasa Kecap manis secukupnya Bawang goreng secukupnya Garam sesuai selera 1 jeruk limau Daun bawang dan ...

Resep atau cara membuat semur daging giling yang enak dan lezat, mendengar namanya saja, sudah terbayang kelezatannya. semur daging giling, yach menu yang satu ini merupakan salahsatu menu favorite keluarga Indonesia.menu ini juga mudah kita jumpai di rumah-rumah makan masakan Indosesia, tetapi rasa akan lebih nikmat luar biasa kalau bunda sendiri yang meracik dan memasak untuk keluarga kesayangan. karena memasak semur daging giling sangatlah mudah untuk di praktekkan, sudah tidak sabar untuk mempraktekkannya? berikut bahan dan cara untuk memasak semur daging giling . Bahan yg digunakan untuk semur daging giling     500 gr daging giling     8 siung bawang mereh,diiris halus     1 buah bawang bombay, diiris kasar     1/4 sendok teh merica bubuk,     1/4 sendok teh pala,     1/2 sdm kecap maggi     1/2 sdm kecap manis.     Garam secukupnya.   ...