Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Anda bisa mengolah Opor Ayam Kuning menggunakan 20 bahan dengan 7 langkah. Berikut langkah-langkah nya.
Bahan-bahan Opor Ayam Kuning :
- Imbuhkan Bahan utama:.
- Imbuhkan 15 potong daging ayam.
- Imbuhkan 200 ml santan kara Instan.
- Imbuhkan 3 buah kentang.
- Beri 10 buah bawang merah.
- Tambahkan 6 siung bawang putih.
- Imbuhkan 2 buah kemiri.
- Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 2 ruas kunyit.
- Imbuhkan 3 ruas lengkuas ukuran kecil.
- Imbuhkan 2 batang sereh.
- Beri 700 ml air.
- Imbuhkan secukupnya Lada.
- Imbuhkan secukupnya Ketumbar.
- Imbuhkan secukupnya Jintan.
- Imbuhkan secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Penyedap.
- Beri secukupnya Minyak goreng.
- Beri Bahan taburan:.
- Tambahkan 10 buah bawang merah.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning
- Iris bawang merah (bahan taburan), cuci lalu geprek sereh dan lengkuas, cuci daun jeruk dan daging ayam..
- Ulek halus ketumbar dan jintan yang sudah disangrai, lada serta kemiri yang sudah dibakar..
- Cuci dan kupas lalu potong-potong kentang, blender halus kunyit, bawang merah dan bawang putih..
- Goreng bawang merah yang sudah diiris tadi (bahan taburan) hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan..
- Tumis semua bumbu yang sudah diblender, diulek dan digeprek tadi beserta daun jeruk hingga harum lalu masukkan daging ayamnya..
- Aduk sebentar, masukkan air dan potongan kentang, aduk-aduk sebentar lagi lalu tutup dengan tutupan panci dan tunggu hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, kecilkan api kompor, masukkan santan,garam dan penyedap aduk-aduk sebentar hingga mendidih lagi kemudian angkat dan sajikan opor ayam beserta taburan bawang merah gorengnya..
Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.
Comments
Post a Comment