Resep Cara Meracik Soto Ayam Bening Maknyus

Soto Ayam Bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 28 bahan dengan 6 langkah. Berikut langkah-langkah nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening :

1. Imbuhkan 1 ekor ayam kampung kecil.
2. Tambahkan 10 potong ceker.
3. Imbuhkan Bumbu Halus.
4. Tambahkan 5 siung bawang putih.
5. Beri 8 siung bawang merah.
6. Tambahkan Seruas jari jahe.
7. Imbuhkan 3 butir kemiri.
8. Imbuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Tambahkan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Tambahkan 1 sdt Merica.
11. Imbuhkan Bumbu cemplung.
12. Beri 2 lembar daun salam.
13. Beri 3 batang serai.
14. Beri 3 lembar daun jeruk.
15. Beri 2 batang daun bawang.
16. Tambahkan Toping.
17. Beri 1 bungkus soun seduh air hangat.
18. Tambahkan 1 ikat daun seledri rajang.
19. Tambahkan 3 batang daun bawang rajang.
20. Beri 1 buah wortel potong.
21. Tambahkan 1/2 kol kecil rajang.
22. Imbuhkan 2 buah kentang slice tipis goreng.
23. Beri secukupnya Kecambah.
24. Imbuhkan Pelengkap.
25. Beri Bawang goreng.
26. Beri Kecap.
27. Beri Sambal.
28. Beri Jeruk nipis.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Urutan / langkah pembuatan Soto Ayam Bening

1. Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Potong potong semua toping dan bahan lainnya..
2. Setelah semua bahan siap panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek dan bumbu cemplung.
3. Setelah bumbu matang masukan air sedikit demi sedikit. Tunggu mendidih lalu masukan ayam. Tunggu hingga ayam matang.
4. Angkat ayam, tiriskan tunggu dingin lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Lalu suwir suwir..
5. Kuah sotonya beri daun bawang lalu masak sebentar setelah itu matikan api..
6. Tata toping soto mulai dari soun, kol, suwiran ayam dan lainnya, lalu siram dengan kuah soto. Soto ayam kuah bening siap dihidangkan..

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.