58.Soto Ayam Bening. Resep 'soto ayam bening' paling teruji. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking.
Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Anda bisa memasak 58.Soto Ayam Bening menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah. Berikut langkah-langkah yang harus dilakukan.
Bahan-bahan 58.Soto Ayam Bening :
- Beri 1/2 ekor ayam potong 4.
- Beri telor rebus.
- Beri 2 lembar bihun rendam pakai air panas.
- Tambahkan kol iris2.
- Tambahkan tauge.
- Tambahkan Daun bawang+sledri iris2.
- Tambahkan 1 buah tomat iris.
- Tambahkan 2 Jeruk nipis.
- Imbuhkan lengkuas geprek.
- Imbuhkan Serai geprek.
- Imbuhkan 2 daun salam.
- Beri 2 daun jeruk.
- Imbuhkan Kecap manis.
- Beri Bumbu halus.
- Imbuhkan 7 bawang merah.
- Tambahkan 4 bawang putih.
- Imbuhkan 2 kemiri.
- Imbuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Tambahkan 1 jempol jahe.
- Beri garam,kaldu bubuk,vetsin,gula,lada bubuk.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa.
Langkah-langkah membuat 58.Soto Ayam Bening
- Cuci bersih ayam,lalu rebus stngah matang.
- Ulek bumbu halus,lalu tumis sampai harum matang,masukan lengkuas geprek,serai geprek,daun salam,daun jeruk aduk2 beri sedikit air sampai matang.
- Kemudian masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam aduk2 beri garam,kaldu bubuk,vetsin,gula dan lada bubuk.koreksi rasa.
- Angkat ayam,suwir2 masukan dalam mangkok berisi bihun,kol,tauge beri toping daun bawang+sledri,tomat,daun bawang,kecap,sambal dan perasan jeruk nipis.
- Sajikan.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Resep soto ayam kuah bening tradisional yang akan diulas disini menggunakan bahan-bahan dan bumbu yang alami dan mudah didapatkan sehingga Anda bisa memasak soto ayam kuah bening dengan mudah.
Comments
Post a Comment