Soto ayam bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda bisa memasak Soto ayam bening menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah. Berikut langkah-langkah yang harus dilakukan.
Bahan-bahan Soto ayam bening :
- Tambahkan 1 ekor ayam kampung fillet.
- Tambahkan 1 ekor tulang ayam (jadikan kaldu).
- Tambahkan Tomat, taoge, kol, seledri.
- Tambahkan Kentang goreng (potong kecil).
- Tambahkan Wortel.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Tambahkan Bumbu halus :.
- Beri 12 siung bawang merah.
- Beri 12 siung bawang putih.
- Beri 4 butir kemiri.
- Tambahkan 5 cm kunyit.
- Tambahkan 2 cm jahe.
- Imbuhkan 2 cm lengkuas.
- Imbuhkan Daun salam, daun jeruk, serai geprek.
- Beri Gula, garam.
- Tambahkan Pelengkap :.
- Beri Emping.
- Imbuhkan Kripik kentang.
- Beri Telur rebus.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Urutan / langkah pembuatan Soto ayam bening
- Masak bumbu halus. Masukkan daging ayam. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, Gula Garam. Ungkep hingga ayam empuk.
- Goreng ayam kemudian suir2.
- Saring air ungkepan ayam. Masukkan ke kaldu ayam. Masukkan wortel, kemudian kol. Masak hingga matang.
- Masukkan bahan ke dalam mangkok kemudian siram dengan kuah soto.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Comments
Post a Comment