Soto Ayam Bening Seger. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Anda bisa mengolah Soto Ayam Bening Seger menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah. Berikut langkah yang harus dilakukan.
Bahan-bahan Soto Ayam Bening Seger :
- Beri 1/2 ekor ayam kampung, potong 7, rebus hingga empuk.
- Tambahkan 2 lbr daun salam.
- Imbuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Tambahkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Beri 1 btg sereh, geprek.
- Beri 1 ruas jari jahe, geprek.
- Imbuhkan 4 lbr daun kol, potong tipis, rebus.
- Imbuhkan 2 genggam taoge, rendam air panas sebentar.
- Imbuhkan 2 bh tomat, potong kecil.
- Tambahkan 2 btg daun sledri, iris tipis.
- Imbuhkan 2 btg daun bawang (me : skip krn habis).
- Imbuhkan 1 bgks soun, rebus, tiriskan.
- Beri Bumbu halus :.
- Tambahkan 8 btr bawang merah.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Imbuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan Toping :.
- Tambahkan bawang goreng.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Seger
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan dalam kuah soto, aduk, masak hingga mendidih..
- Masukkan gula dan garam, tes rasa. Tata dalam mangkok : nasi, soun, kol, taoge tomat dan suwiran ayam..
- Tuang kuah dalam mangkok soto. Taburi baeang gireng dan daun sledri. Nikmati selagi hangat..
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. masih banyak resep soto ayam yang lainnya, namun dengan instal aplikasi ini. kalian akan enemukan banyak sekali resep soto ayam yang akan kalian dapatkan didalam nya. dan semogga aplikasi ini bisa bermanfaat. Supaya kuah kaldu soto tidak keruh dan berbau amis. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Comments
Post a Comment