Soto Ayam Bening Sederhana. Inilah resep soto ayam kuah bening sederhana enak banget da mudah untuk. Resep soto ayam spesial sedap mantap dan mudah masakan untuk hari lebaran. Resep bumbu soto sederhana rasa mewah khs wonogiri.
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Anda bisa mengolah Soto Ayam Bening Sederhana menggunakan 26 bahan dengan 5 langkah. Berikut langkah nya.
Bahan-bahan Soto Ayam Bening Sederhana :
- Imbuhkan 1/4 dada ayam dan cuka sedikit.
- Tambahkan 1,5-2 ltr air.
- Tambahkan 1/4 toge.
- Imbuhkan 1 keping bihun/sohun.
- Imbuhkan 4 butir telur direbus.
- Beri 1 tangkai bawang daun.
- Imbuhkan Bawang goreng.
- Imbuhkan 10 bh cabe rawit besar.
- Beri 1 bh sereh besar digeprek.
- Beri 3 lb daun salam.
- Beri 3 lb daun jeruk.
- Beri 1 bh tomat kecil aja.
- Beri 2 bks royco ayam.
- Imbuhkan Seujung sdt vetsin.
- Beri 1 bks merica bubuk/ladaku.
- Beri 1/2 sdm garam/ test rasa aja.
- Imbuhkan 1 sdt gula pasiri.
- Beri Bahan yg dihaluskan.
- Beri 1 sdm meres ketumbar.
- Tambahkan 1 ptg kecil pala.
- Tambahkan 7 siung bawang putih.
- Imbuhkan 5 siung bawang merah.
- Imbuhkan 1 ruas jempol jahe.
- Imbuhkan 1 ruas jempol lengkuas.
- Tambahkan 1 ruas jempol kunyit dibakar lalu kupas.
- Imbuhkan 5 butir kemiri.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Bahan bumbu soto bening daging ayam sebenarnya cukup sederhana dan hanya menggunakan bahan bahan bumbu tradisional saja sehingga mudah di beli di pasar tradisional atau bisa juga di warung warung. Secara umum bumbu resep soto ayam kunyit kuning seperti : bawang putih, bawang.
Urutan / langkah pembuatan Soto Ayam Bening Sederhana
- Cuci bersih ayam dan beri sedikit cuka...lalu didihkan air...masukan ayam, sereh dan daun salam hingg ayamnya empuk.
- Haluskan bumbu dan sisihkan.
- Angkat ayam yg sudah empuk lalu goreng sebentar hingga kecoklatan.. bila sdh dingin baru disuwir..minyaknya tidak usah banyak...kira2 sisanya cukup bwt menumis bumbu.....tumis bumbu hingga matang.
- Masukan ayam yg sudah disuwir, garam, vetsin, royco ayam, merica, gulapasir...biarkan mendidih...lalu test rasa...matikan kompor...masukan irisan bawang daun dan bawang goreng....
- Rebus air hingga mendidih masukan toge sebentar aja...sisa air bisa digunakan bwt merebus bihun juga cabe rawit...lalu sajikan....
Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning.
Comments
Post a Comment