Soto ayam bening rumahan. Wb, Hallo bunda hebat dimanapun anda berada, kali ini "Dapur Nafisah" membuat resep soto ayam bening rumahan yang rasanya tida jau dari. Soto bening kuning gurih. foto: Instagram/@sotogurihayamkampung. Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c.
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak. Anda bisa mengolah Soto ayam bening rumahan menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah. Berikut langkah-langkah nya.
Bahan-bahan Soto ayam bening rumahan :
- Tambahkan Dada ayam, bisa juga ditambahkan kepala atau ceker ayam.
- Beri bumbu di haluskan :.
- Tambahkan bawang merah.
- Beri bawang putih.
- Tambahkan kunyit.
- Tambahkan lada.
- Beri kuenter.
- Imbuhkan kemiri.
- Imbuhkan Bahan lainnya :.
- Tambahkan Lengkuas (geprek).
- Beri sereh (geprek).
- Tambahkan jahe (geprek).
- Beri Daun salam.
- Tambahkan daun jeruk.
- Beri Telur ayam direbus.
- Beri Taoge, kol (pelengkap).
- Tambahkan Jeruk nipis.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Bisa tambahkan sedikit garam dan gula sambil koreksi rasa. Sajikan untuk campuran soto ayam bening rumahan tadi.
Urutan / langkah pembuatan Soto ayam bening rumahan
- Daging ayam direbus bersama, lengkuas, jahe,sereh, daun salam, daun jeruk..
- Setelah lunak dagingnya, angkat dan suir2..
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan dalam kaldu. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Setelah mendidih, sajikan bersama suiran ayam, irisan telur ayam rebus, perasan jeruk, kol, taoge dan bawang goreng..
Sementara itu itu dasar-dasar resep soto ayam bening kuning perlu kita ketahui terlebih dahulu sebelum mengenal soto lainnya. Apabila kita sudah menguasai resep soto ayam bening kuning nantinya bisa kita beri penyesuaian dengan bahan dan bumbu sesuai selera. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Comments
Post a Comment