Soto ayam bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda bisa mengolah Soto ayam bening menggunakan 15 bahan dengan 8 langkah. Berikut langkah nya.
Bahan-bahan Soto ayam bening :
- Beri 1/4 dada ayam.
- Imbuhkan 7 siung bawang merah.
- Imbuhkan 5 siung bawang putih.
- Imbuhkan secukupnya Ketumbar.
- Beri Kemiri 3 buah disangrai.
- Beri jari Lengkuas sebesar.
- Beri 1/2 jari Jahe.
- Beri 3 potong Kunyit.
- Beri Daun jeruk daun salam.
- Tambahkan Sereh.
- Beri Garam.
- Tambahkan Gula.
- Beri Penyedap.
- Imbuhkan Air.
- Beri Gula.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Urutan / langkah pembuatan Soto ayam bening
- Pertama ayam direbus didlm air masukan dalam daun jeruk sereh lengkuas,rebus sampe daging empuk.
- Lalu ulek ketumbar,kemiri,bawang merah dan putih kunyit,jahe dan garam.
- Goreng bumbu sampe harum beserta daun jeruk salam.serei.
- Angkat daging klo sudah empuk lalu goreng sebentar lalu di suir.
- Masukan bumbu yg digoreng ke dalam rebusan air daging tadi,tambahkan gula dan penyedap.tunggu sampe benar2 mendidih.
- Tambahkan pelengkap bihun tomat dan kol agar segar ke dlm mangkok lalu tuangkan air soto beserta Suir ayam taburi bawang goreng dan seledri buat hiasan.
- Soto bening ayam siap dihidangkan.
- Selamat mencobaa.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Comments
Post a Comment