Resep Cara Memasak Soto Ayam Bening Endol ngunah

Soto Ayam Bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda bisa mengolah Soto Ayam Bening menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah. Berikut langkah nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening :

1. Beri 500 gram ayam.
2. Beri 200 gram tauge.
3. Imbuhkan 150 gram soun, seduh dengan air panas.
4. Imbuhkan 1 buah tomat, potong-potong.
5. Tambahkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
6. Beri 2 tangkai seledri, iris halus.
7. Tambahkan 2 butir telur rebus.
8. Beri 2 lembar daun salam.
9. Imbuhkan 2 lembar daun jeruk.
10. Beri 1 batang serai, memarkan.
11. Beri 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
12. Tambahkan secukupnya air.
13. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.
14. Imbuhkan Bumbu halus :.
15. Imbuhkan 7 butir bawang merah.
16. Beri 4 butir bawang putih.
17. Beri 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Imbuhkan 3 butir kemiri.
19. Beri 2 ruas jari jahe.
20. Tambahkan 2 ruas jari kunyit.
21. Imbuhkan 1/4 sdt pala bubuk.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening

1. Rebus ayam dengan air secukupnya, masak dengan api sedang..
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang..
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk. Tambahkan juga garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk..
4. Setelah ayam matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir..
5. Masukkan dimangkok soun, tauge, ayam suwir, telur rebus, tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk limau. Soto Ayam Bening siap disajikan..

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.