Resep Cara Memasak Soto ayam bening lezaaat Mantap suratap

Soto ayam bening lezaaat. Wb Hallo teman-teman, kali ini Dapur Erlina mau berbagi Resep Soto Ayam Bening Rumahan Enak Sedap Mantab Mudah dan Sederhana serta. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.

Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Kamu yang nggak suka daging sapi, bisa. Membuat soto sendiri di rumah memang merupakan sensasi yang berbeda, apalagi bila dihidangkan untuk keluarga. Anda bisa mengolah Soto ayam bening lezaaat menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah. Berikut langkah nya.

Bahan-bahan Soto ayam bening lezaaat :

1. Imbuhkan 1/2 kg ayam.
2. Imbuhkan 2 ruas Kunyit.
3. Imbuhkan 3 buah bawang putih.
4. Beri 1 Ruas Jahe.
5. Imbuhkan 1 ruas lengkuas.
6. Tambahkan Salam sereh daun jeruk.
7. Imbuhkan 1 bks Soun.
8. Tambahkan Tauge.
9. Beri Kol.
10. Imbuhkan Daun bawang saledri.
11. Imbuhkan Garam.
12. Imbuhkan Air.
13. Beri Bahan pelengkap.
14. Imbuhkan Tomat.
15. Imbuhkan Bawang goreng.
16. Imbuhkan Jeruk nipis.
17. Tambahkan Kerupuk.

Despite the name soto ayam bening, the soup has a yellowish tinge to it because of turmeric. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening lezaaat

1. Setelah ayam di cuci, lalu rebus sebentar, buang air nya ganti dengan air rebusan yang baru. Sambil menunggu air rebusan mendidih (ayam jangan dulu dimasukkan) buat bumbu uleknya..
2. Bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas garam, haluskan. Lalu tumis sampai harum masukan salam sereh daun jeruk..lalu masukkan ke air rebusan yg sudah mendidih, bersama ayamnya. Air rebusan untuk kuah soto(bisa di tambahkan daun bawang seledri). Setelah matang ayam diangkat lalu di goreng sebentar.
3. Rebus ditempat terpisah soun, sisihkan, rebus tauge juga kol..
4. Tata dipiring, soun, tauge, kol suwiran ayam, tomat siram kuah soto. Tambahkan bawang goreng, kerupuk dan perasan jeruk nipis. 😍.

Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.