Soto Ayam Bening Seger. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Anda bisa memasak Soto Ayam Bening Seger menggunakan 25 bahan dengan 9 langkah. Berikut langkah-langkah yang harus dilakukan.
Bahan-bahan Soto Ayam Bening Seger :
- Beri 1/2 kg Ayam.
- Tambahkan BUMBU HALUS :.
- Beri 5 siung Bawang merah.
- Tambahkan 4 siung Bawang putih.
- Beri 3 butir Kemiri.
- Imbuhkan Merica.
- Tambahkan 1 ruas jari Kunyit.
- Tambahkan BUMBU LAINNYA :.
- Tambahkan 1 ruas Jahe.
- Imbuhkan 1 ruas Lengkuas.
- Tambahkan 1 batang Serai.
- Imbuhkan 3 lembar Daun jeruk.
- Tambahkan Batang Seledri.
- Tambahkan Garam.
- Imbuhkan Gula.
- Imbuhkan Kaldu bubuk.
- Imbuhkan 1 liter air.
- Imbuhkan BAHAN PELENGKAP :.
- Tambahkan Bihun Rebus.
- Tambahkan Kecambah Rebus.
- Tambahkan Kol.
- Tambahkan Seledri.
- Beri Tomat.
- Imbuhkan Sambal bawang.
- Tambahkan Kecap manis.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Seger
- Goreng ayam, sisihkan. Sisakan beberapa bagian ayam untuk dijadikan kaldu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, & kunyit..
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, dan serai geprek..
- Tambahkan air pada bumbu halus, didihkan..
- Masukkan potongan ayam untuk dijadikan kaldu..
- Tambahkan batang seledri, daun jeruk, dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa..
- Siapkan suwiran ayam goreng dan bahan pelengkap lainnya di atas piring/mangkuk, tuangkan kuah soto..
- Tambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera..
- Soto ayam bening seger siap disajikan..
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. masih banyak resep soto ayam yang lainnya, namun dengan instal aplikasi ini. kalian akan enemukan banyak sekali resep soto ayam yang akan kalian dapatkan didalam nya. dan semogga aplikasi ini bisa bermanfaat. Supaya kuah kaldu soto tidak keruh dan berbau amis. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Comments
Post a Comment