Resep Cara Meracik Soto Ayam Bening Endol ngunah

Soto Ayam Bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda bisa mengolah Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dengan 6 langkah. Berikut langkah nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening :

1. Beri ¹/² ekor ayam, dipotong 2 atau 3 potong.
2. Tambahkan 1 liter air.
3. Beri 5 lembar daun jeruk.
4. Beri 2 batang serai, digeprek.
5. Beri secukupnya Lada bubuk.
6. Imbuhkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
7. Beri Bumbu yang dihaluskan :.
8. Tambahkan 6 siung bawang merah.
9. Beri 4 siung bawang putih.
10. Tambahkan 1 ruas kunyit.
11. Beri 5 buah kemiri.
12. Tambahkan 1 ruas jahe.
13. Tambahkan Bahan Pelengkap :.
14. Imbuhkan 1 bungkus Bihun rebus.
15. Beri 150 gram Kol, diiris tipis.
16. Imbuhkan 100 gram Tauge soto (yang pendek).
17. Tambahkan 3 butir Telur ayam rebus, dipotong sesuai selera.
18. Imbuhkan Sambal rawit merah 🌶️.
19. Tambahkan 2 buah tomat merah 🍅, dipotong sesuai selera.
20. Tambahkan 2 batang daun bawang dan seledri, diiris halus.
21. Imbuhkan Bawang goreng, buat taburan.
22. Beri 2 Buah jeruk nipis.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Urutan / langkah pembuatan Soto Ayam Bening

1. Rebus ayam dengan 1 liter air..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum..
3. Setelah bumbu harum, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Masak hingga aya matang bumbu meresap..
4. Angkat ayam di dalam kuah soto, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
5. Setelah ayam goreng nya dingin, suwir-suwir ayam gorengnya. Dan siapkan bahan pelengkap lainnya..
6. Siapkan mangkok, masukkan bihun rebus, kol, tauge. Tuang kuah soto yang masih panas ke dalam mangkok. Tambahkan bahan pelengkap lainnya. Beri perasan jeruk nipis, tambahkan sambal rawit merah 🌶️ (bila suka pedas). Soto Ayam Bening siap untuk dinikmati 😋😋😋.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.