45. Soto Ayam Bening Praktis. Soto Ayam Bening Ayam Kol Tomat Daun bawang Toge Bihun Daun jeruk Dan bumbu bumbu lainnya Terimakasih sudah menonton video ini Jangan lupa like coment. Setelah mengetahui popularitas soto dan kelebihan soto bagi tubuh, soto menjadi salah satu rekomendasi Demikian penjelasan tentang resep soto ayam bening dengan cara dan penyajian yang mudah dan menarik. Kamu dapat menjadikan soto sebagai menu sarapan di.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Kuah soto ini berwarna bening kekuningan karena menggunakan kunyit. Siang ini, coba bikin soto ayam. Anda bisa mengolah 45. Soto Ayam Bening Praktis menggunakan 28 bahan dengan 6 langkah. Berikut langkah-langkah nya.
Bahan-bahan 45. Soto Ayam Bening Praktis :
- Beri 1 bh Dada ayam.
- Tambahkan Tulang ayam secukupnya (Bekas filletan dada ayam).
- Tambahkan 2 btg Serei geprek.
- Tambahkan 5 lbr Daun jeruk.
- Imbuhkan 5 lbr Daun salam.
- Tambahkan 1-2 sdm Gula pasir.
- Imbuhkan 1-2 sdt Garam.
- Beri secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Beri 2 batang Daun bawang iris serong.
- Beri 5 bj Jeruk nipis.
- Imbuhkan Bumbu dihaluskan:.
- Imbuhkan 10 btr Bawang merah.
- Imbuhkan 8 btr Bawang putih.
- Tambahkan 5 bj Kemiri(Goreng lebih dlu/sangrai).
- Imbuhkan 1 ruas Kunyit (Dibakar lbh dlu).
- Imbuhkan 1 ruas kecil jahe.
- Imbuhkan 1 sdt Ketumbar halus.
- Tambahkan 1 sdt Merica.
- Tambahkan Bumbu pelengkap :.
- Beri Ayam suwir.
- Imbuhkan Lontong.
- Imbuhkan Soun seduh dengan air panas lbh dlu.
- Beri Telur rebus.
- Tambahkan Kentang goreng.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Beri Daun bawang+seledri iris halus.
- Imbuhkan Jeruk nips,kecap manis.
- Tambahkan Sambel (Cabe rawit+bawang putih haluskan tumis kasi garam).
Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Jenis soto ayam juga beraneka ragam bumbunya. Baca juga: Apa Bedanya Soto Betawi dengan Soto Daerah Lain? Soto ayam bisa disantap kapan saja, untuk makan.
Langkah-langkah membuat 45. Soto Ayam Bening Praktis
- Cuci bersih ayam sampai tidak ada tetesan darah beri perasan air jeruk nipis dan garam aduk dan ungkep ayam sebentar saja untuk menghilangkan darah ayam angkat tiriskan dan cuci lagi.
- Rebus kembali ayam dengan air baru hingga mendidih.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak beri daun jeruk,salam dan serei aduk dengan api kecil,masukkan garam,gula,penyedap rasa aduk sampai bumbu berubah warna dan benar-benar matang angkat dan tuang ke air rebusan ayam.
- Aduk kuah rebusan ayam masak hingga mendidih,angkat daging ayam goreng sebentar dan suwir-suwir kecil sisihkan.
- Tata dan siapkan semua pelengkap angkat dan saring kuah soto kedalam mangkok beri daun batang bawang,bawang goreng,.
- Sajikan dalam keadaan panas.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Seperti yang kita ketahui, Resep soto.
Comments
Post a Comment