SOTO AYAM DADAKAN #38. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar.
Bahan : Ayam Air Kaldu ayam bubuk Garam Serai Lengkuas Jahe Daun Jeruk. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Anda bisa mengolah SOTO AYAM DADAKAN #38 menggunakan 22 bahan dengan 3 langkah. Here is how you cara nya.
Bahan-bahan SOTO AYAM DADAKAN #38 :
- You need 2 potong of Ayam yg sudah digoreng (me:include kepala, ceker, dll.
- Prepare 2 bngkus of Soun.
- You need 2 lembar of Kol.
- You need 1 buah of Tomat.
- You need 1 batang of Daun bawang & Seledri.
- You need 2 buah of Bawang Merah iris tipis.
- It's 2 buah of Bawang Putih.
- You need 1/2 potong of Bawang Bombay.
- Prepare 2 lembar of Daun Jeruk.
- You need 2 lembar of Daun Salam.
- You need 1 batang of Sereh.
- You need of bumbu halus.
- You need 4 siung of Bawang Merah.
- You need 4 siung of Bawang Putih.
- You need 2 siung of Kemiri.
- It's 1 ruas of Kunyit.
- It's 1 ruas of Lengkuas.
- It's 1 sdt of Lada.
- You need 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- You need 1/2 sdt of Garam.
- You need 1/2 sdt of Gula Pasir.
- Prepare 1/2 sdt of Ketumbar.
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Langkah-langkah membuat SOTO AYAM DADAKAN #38
- Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Suwir2 ayam, rendam soun dalam air biasa, rajang halus kol, potong2 tomat, iris tipis bawang bombay, 2 siung bawang Putih & 2 siung bawang merah. Rebus air tambahkan salam sereh daun jeruk dalam panci terpisah untuk kuah..
- Haluskan bumbu dan tumis sampai berbau harum kemudian masukkan ayam suwir, aduk sebentar..
- Masukkan tumisan ayam kedalam panci yg berisi air, aduk rata. Setelah kuah mendidih, tambahkan soun, kol, tomat, daun bawang seledri. Koreksi rasa dan Soto dadakan siap disantap untuk menghangatkan badan dicuaca penghujan ini..
Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Khasiat.co.id - Soto ayam merupakan salah satu makanan berkuah dengan kaldu yang gurih, suwiran ayam, potongan telur rebus,serta gumpalan soun memang sungguh nikmat di santap kapan saja.
Comments
Post a Comment