Resep Cara termudah untuk Meracik Soto ayam Mantap suratap

Soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup - Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Also known as Soto Ayam Lamongan. Anda bisa mengolah Soto ayam menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah. Here is how you cara yang harus dilakukan.

Bahan-bahan Soto ayam :

1. You need 1/2 ekor of ayam ungkep bumbu putih (bisa pakai ayam segar).
2. It's 2 bh of Wortel.
3. You need 2 bh of kentang.
4. Prepare 2 batang of daun seledri dan daun bawang.
5. It's Secukupnya of bawang goreng.
6. Prepare 1 ons of toge.
7. You need 5 lembar of daun jeruk.
8. It's 2 bh of kapulaga.
9. It's 1 bh of bunga lawang.
10. It's 1000 ml of santan sedang.
11. Prepare Secukupnya of garam.
12. Prepare of Bumbu halus.
13. It's 7 siung of bawang merah.
14. Prepare 4 siung of bawang putih.
15. It's 7 bh of cabai rawit hijau.
16. It's 1 sdt of kunyit bubuk.
17. You need 2 bh of kemiri.

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.

Urutan pembuatan Soto ayam

1. Goreng ayam hingga kuning keemasan, suir dan sisihkan.
2. Potong wortel bentuk korek api. Rajang daun seledri dan daun bawang. Bersihkan toge. Sisihkan semuanya.
3. Potong kentang tipis2, balur dengan sedikit garam lalu goreng menjadi keripik kentang. Sisihkan.
4. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukkan kapulaga, bunga lawang dan daun jeruk. Tumis sampai keluar wanginya..
5. Tambahkan santan dan masak sampai mendidih beberapa kali..
6. Jika santan sudah masak dan mengeluarkan minyak, masukkan wortel dan masak hingga wortel empuk..
7. Lalu masukkan ayam suir, daun seledri dan toge. Jangan lupa tambahkan garam dan koreksi rasanya..
8. Setelah matang, matikan kompor, sajikan dan tabur keripik kentang dan bawang goreng. Taraaaa, paling enak jika ditambah perasan jeruk nipis..

Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. With classic Asian flavours and packed with noodles this dish in not only nutritious, it's a. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.