Soto Ayam Bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda bisa memasak Soto Ayam Bening menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah. Berikut langkah nya.
Bahan-bahan Soto Ayam Bening :
- Imbuhkan 250 gram fillet dada ayam.
- Tambahkan 1 keping bihun jagung.
- Tambahkan Beberapa lembar kol.
- Beri 1 buah tomat.
- Beri secukupnya Daun bawang.
- Beri 1 butir jeruk limau.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Beri 2 lembar daun salam.
- Imbuhkan 1 batang sereh.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Imbuhkan 1 ruas kunyit.
- Imbuhkan 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Imbuhkan 2 butir kemiri.
- Beri secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Penyedap.
- Imbuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Beri 800 ml air, bisa ditambah jika dirasa kurang.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Urutan / langkah pembuatan Soto Ayam Bening
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk + salam + sereh sampai wangi kemudian masukan air sampai mendidih.
- Goreng ayam dan suir2.
- Kemudian Masukan ayam dan bihun jagung.
- Setelah bihun mengembang masukan kol yg telah diiris.
- Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang... jgn lupa garam+merica dan penyedap. Test rasa dan angkat.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Comments
Post a Comment