Soto ayam bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda bisa memasak Soto ayam bening menggunakan 20 bahan dengan 6 langkah. Berikut langkah nya.
Bahan-bahan Soto ayam bening :
- Beri Bahan Kuah.
- Beri 1 L kaldu ayam kampung.
- Imbuhkan Bumbu Halus.
- Imbuhkan 5 siung bawang putih.
- Imbuhkan 1 sdt merica.
- Beri 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan 1/2 ruas kunyit bakar.
- Tambahkan Bahan lainnya.
- Beri 3 siung bawang merah (iris dan tumis sampai layu).
- Imbuhkan 1 ruas laos.
- Beri 2 lembar salam dan daun jeruk.
- Beri secukupnya Garam, gula, kaldu ayam bubuk.
- Beri Bahan pelengkap.
- Beri 1 potongan Ayam goreng (suir).
- Imbuhkan Tauge (seduh).
- Beri 1 buah Jeruk nipis.
- Imbuhkan unclang dan seledri, Irisan.
- Beri Bawang putih goreng.
- Imbuhkan Sambal kecap.
- Tambahkan Nasi putih jgn lupa 😊.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening
- Didihkan 1 liter kaldu ayam.
- Masukkan bumbu halus (boleh di tumis dulu atau lgsg) beserta tumis bawang merah.
- Masukkan laos, salam, dan daun jeruk.
- Bumbui dg garam, gula, dan kaldu bubuk, sampai sesuai selera ya... (untuk satu liter kaldu saya biasa pakai 2 sdm garam, 3 sdm gula pasir, dan 1 bks royco ayam).
- Dalam wadah siapkan nasi, tauge rebus, ayam suir, irisan unclang seledri, sambal kecap, lalu tuang kuah soto kemudian taburi dg bawang putih goreng dan kucuran jeruk nipis.
- Dannn selamat menikmati.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Comments
Post a Comment