Resep Cara termudah untuk Meracik Soto Ayam Bening ala Indi Endol ngunah

Soto Ayam Bening ala Indi. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto.

Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Untuk memasak soto ayam rumahan, pilih resep yang sederhana, tetapi sangat mungkin juga buat kamu untuk memasak soto ayam spesial ala Kudus, Padang. Anda bisa memasak Soto Ayam Bening ala Indi menggunakan 23 bahan dengan 3 langkah. Berikut langkah nya.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening ala Indi :

1. Beri 500 gr dada ayam.
2. Beri 3 lbr daun salam.
3. Beri 2 lbr daun jeruk.
4. Tambahkan 1 btg serai.
5. Tambahkan 1 btg bawang prei.
6. Tambahkan 1 btg seledri.
7. Beri Bumbu halus:.
8. Beri 4 siung bawang putih.
9. Imbuhkan 6 siung bawang merah.
10. Tambahkan 4 btr kemiri.
11. Tambahkan 1 ruas kunyit bakar.
12. Imbuhkan 1 ruas jahe.
13. Tambahkan 1 ruas lengkuas.
14. Tambahkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
15. Imbuhkan 1/2 sdm lada bubuk.
16. Beri secukupnya Garam.
17. Imbuhkan Pelengkap:.
18. Imbuhkan Telur rebus.
19. Imbuhkan Tomat, jeruk nipis.
20. Tambahkan Taoge di blansir.
21. Beri Kubis di blansir.
22. Imbuhkan Bihun rendam air pns bentar.
23. Beri Sambal kemiri.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.

Urutan / langkah pembuatan Soto Ayam Bening ala Indi

1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan..
2. Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api.
3. Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap..

This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. You can pick which parts of chicken that served into your bowl, and each.has different price. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang Resep yang pertama adalah resep soto ayam bening ala rumahan.