Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Tidak sulit membuat opor ayam bumbu kuning, sama saja dengan opor ayam pada umumnya.
Opor ayam memang sangat enak dan sangat digemari namun terbayang ribetnya saat ingin. Persiapan Bahan untuk Bumbu Kuning Opor Ayam Tanpa Santan. Proses Pembuatan Opor Ayam tanpa Santan. Anda bisa mengolah Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah. Berikut langkah-langkah nya.
Bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan :
- Beri 1/4 kg ayam.
- Beri 500 ml air.
- Imbuhkan Bumbu :.
- Beri 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Beri 3 butir kemiri.
- Imbuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Tambahkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Tambahkan 1 batang serai.
- Beri 3 lembar daun salam.
- Imbuhkan Garam.
- Tambahkan Lada bubuk.
- Beri Gula pasir.
- Imbuhkan Daun bawang,iris tipis.
- Beri 1 buat tomat,potong.
Cuci bersih ayam kemudian beri tetesan jeruk nipis agar ayam tidak amis. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya. opor ayam bumbu kuning tanpa santan.
Urutan / langkah pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri. Kemudian campurkan kunyit bubuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan,serai,lengkuas,daun salam,daun bawang dan tomat. Masak hingga harum..
- Masukkan 500 ml air,kemudian masukkan ayam yang telah bersihkan..
- Taburkan garam,gula pasir dan lada bubuk. Aduk dan ungkep opor ayam sampai matang. Sajikan.
Recook dari COOKOUT KITCHEN Cuma santan nya saya ganti susu beruang karna kolestrol dan ayam nya saya rebus dulu#AksiDutaRecook. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica.
Comments
Post a Comment