Resep Cara Meracik Opor ayam bumbu kuning Endol ngunah

Opor ayam bumbu kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. #oporayam #masakanrumahan bahan: Ayam Santan encer dan kental Bumbu: Bawang merah Bawang putih Kemeri Kunyit Jahe Ketumbar Jinten Bumbu penyerta: Sereh Daun. Anda bisa mengolah Opor ayam bumbu kuning menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah. Berikut langkah yang harus dilakukan.

Bahan-bahan Opor ayam bumbu kuning :

1. Imbuhkan 1 ekor ayam.
2. Beri Bahan halus.
3. Tambahkan 10 siung bawang merah.
4. Imbuhkan 5 siung bawang putih.
5. Tambahkan 4 kemiri.
6. Beri 1 ruang lengkuas.
7. Beri 2 ruas jahe.
8. Imbuhkan 2 ruas kunyit.
9. Beri Bahan pelengkap.
10. Tambahkan 1 ruas Lengkuas.
11. Tambahkan 2 lembar daun salam.
12. Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
13. Imbuhkan 1 serai geprek.
14. Beri Santan (sy pakai santan kemasan 1 sachset).
15. Beri secukupnya Gula.
16. Tambahkan secukupnya Garam.
17. Imbuhkan secukupnya Royco.
18. Imbuhkan Bawang goreng untuk topping.

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda.

Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu kuning

1. Potong ayam sesuai selera, lalu bersihkan.
2. Rebus ayam hingga empuk, buang air rebusan ayam yg pertama(di tebus kurleb 5 menit), trs dganti air yg baru agar kotoran ayam hilang.
3. Haluskan bumbu halus bawang merah,bawang putih, kemiri, lengkuas,jahe,kunyit.
4. Setelah halus tumisa bumbu halus beserta rempah lainnya, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai.
5. Setelah wangi, masukkan air 500 ml, beri bumbu cek rasa. Jika sudah pas.
6. Masukkan ayam dan ungkep sampai bumbu merasuk...
7. Setelah ayam bumbu merasuk, opor siap di hidangkan.. beri topping bawang goreng agar lebih nikmat😊.

Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.