Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Anda bisa mengolah Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah. Berikut langkah yang harus dilakukan.
Bahan-bahan Opor Ayam Kuning :
- Beri 1/2 ekor ayam potong.
- Imbuhkan 400 ml santan kental.
- Imbuhkan 500 ml air.
- Beri 2 lembar daun jeruk sobek2.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Imbuhkan 1 batang serai dimemarkan.
- Imbuhkan 6 buah cabe merah iris2 serong.
- Beri secukupnya gula merah.
- Imbuhkan 2 bungkus masako ayam.
- Tambahkan secukupnya minyak.
- Imbuhkan Bumbu halus :.
- Tambahkan 10 siung bawang merah.
- Imbuhkan 5 siung bawang putih.
- Beri 4 butir kemiri sangrai.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Imbuhkan 1 sdt jinten sangrai.
- Beri 7 cm kunyit bakar.
- Tambahkan 2 cm jahe.
- Beri 2 cm kencur.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang.
Urutan / langkah pembuatan Opor Ayam Kuning
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk, salam dan serai. aduk2 hingga harum..
- Masukkan ayam potong. Masak hingga berubah warna. kemudian masukan air dan masak hingga mendidih. lalu masukkan santan kental..
- Masukkan gula merah, masako ayam dan masak sampai ayam empuk. terakhir masukkan cabe merah iris. diaduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa.. dan setelah matang, Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan 💛.
Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.
Comments
Post a Comment