Skip to main content

Resep dan cara membuat masakan ayam bumbu Bali

Hai sobat, pada kesempatan ini saya akan berbagi Resep dan cara membuat masakan ayam bumbu bali, masakan ini merupakan salah satu Resep masakan nusantara kita, dengan perpaduan antara daging ayam yang khas dan racikan bumbu serta rempah yang pas sehingga masakan ini pas sekali sehingga masakan ini paling di buru penggemarnya.

Jangan hanya mengandalkan masakan dicatering langganan anda saja, bagaimana jika kita baca resepnya bersama, sehingga anda berkesempatan untuk terjun langsung kedapur mempraktekan dan memasak masakan ini untuk keluarga anda, ok .. langsung saja kita mulai saja.

Bahan untuk membuat masakan ayam bumbu Bali:
  •  1 ekor ayam kemudian potong menjadi 12 potongan
  •  1 butir jeruk nipis, kemudian ambil airnya
  •  2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk purut
  •  1,5cm lengkuas geprak
  •  2 butir tomat, kemudian potong kecil-kecil
  •  2 sendok makan kecap manis
  •  Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2,5 cm jahe
  • 10 butir cabe merah
  • Kaldu blok 1 buah
  •  1 sdt garam
  •  3 butir kemiri yang sudah di sangrai terlebih dahulu.
Cara membuat masakan ayam bumbu Bali :
  1. Lumuri ayam yang sudah di bersihkan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama kurang lebih 15 menit. gunanya untuk menghilangkan bau amis pada ayam. setelah itu kemudian goreh dan tiriskan
  2. Panaskan wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai harum, setelah itu masukkan daun jeruk purut, lengkuas, menyusul daun salam, kecap manis terakhir tomat. aduk sampai rata
  3. Selanjutnya masukkan ayam goreng, aduk dan beri sedikit air, tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang
  4. Bila sudah matang, angkat dan tuang masakan ke piring saji. masakan ayam bumbu khas bali siap di nikmati bersama keluarga tercinta.
Mudah sekali bukan membuat masakan ayam bumbu Bali, kalau kita bisa membuatnya kenapa harus beli, bunda bisa menabung uang sisa belanjanya, bagai mana bunda, pilihan cerdas bukan?

Selamat mencoba !!

Baca juga posting sebelumnya Resep tumis tahu kering cabai hijau
Labels:

Popular posts from this blog

Cara membuat risoles khas Jakarta

Risoles khas Jakarta Cara membuat risoles khas Jakarta, risoles merupakan jajanan atau makanan ringan. banyak juga yang mengatakan kalau risoles ini merupakan cemilan ringan akan tetapi jika kita mencicipi risoles 2 biji saja itu juga sudah cukup menjadikan perut kita kenyang, bisa untuk mengganjal perut yang kosong jika belum sempat sarapan dan penunda di saat belum bisa makan siang, karena di setiap butir risoles mengandung banyak vitamin yang di hasilkan dari beberapa sayuran dan protein yang di hasilkan dari telur sebagai pembungkusnya, dari kandungan itulah bisa menghasilkan energi untuk kita. Jajanan ini berasal dari daerah Jakarta, akan tetapi jangan lah berkecil hati meskipun ternyata anda bukanlah orang Jakarta asli namun mengetahui bagaimana cara pembuatannya dan ikut melestarikan akan keberadaan jajan khas ini, sungguh perbuatan yang mulia. Bahan untuk isi risoles : 2 butir wortel ukuran sedang, pisahkan dari kulitnya  dan potong dadu kecil- kecil 2 butir kent...
Post a Comment
Read more

Resep Cara termudah untuk Membuat 31. Soto ayam bening Mantap suratap

31. Soto ayam bening . Hari ini menu yang saya buat adalah soto ayam bening, rasanya segar dan nggak kalah dengan yang bersantan, ditambah dengan. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Anda bisa mengolah 31. Soto ayam bening menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah. Berikut langkah-langkah yang harus dilakukan. Bahan-bahan 31. Soto ayam bening : Beri 1/4 kg ayam. Tambahkan 10 siung bawang putih. Imbuhkan 5 ...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Memasak Dimsum ayam udang terbaiq Maknyus

Dimsum ayam udang terbaiq . Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Resep dimsum ayam udang super gampang. DIM Sum ayam dan udang beserta pembuatan kulitnya praktis menu keluarga yang enak!!! Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu. Anda bisa mengolah Dimsum ayam udang terbaiq menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah. Here is how you cara nya. Bahan-bahan Dimsum ayam udang terbaiq : You need Fillet of 1 pasang dada ayam (resep :200 gr). It's 50 gram of udang kupas. Prepare 50 gr of kulit ayam. Prepare 9 sdm of tepung kanji. You need 1/2 sdm of garam. You need ...
Post a Comment
Read more