News info

Setiap daerah memiliki masakan khasnya sendiri-sendiri, begitu pula dengan asinan , asinan khas betawi ini juga memiliki keunikannya tersendiri, bunda pasti ingin mencoba membuatkan untuk keluarga bukan? berikut saya akan menjelabarkan apa dan bagaimana cara membuat asinan khas betawi ini : Bahan-bahan untuk membuat asinan khas Betawi : 2 Helai kol putih, pisahkan dari yulangnya kemudian iris tipis-tipis. 200 Gram bengkuang kupas, potong sepanjang korek api 200 Gram touge, bersihkan dari akarnya dan cuci bersih 2 Butir mentimun ukuran sedang, iris tipis- tipis 1 Ikat lokio, bersihkan dan buang bagian akarnya. 150 gr Worte, potong memanjang seperti korek api 200 gr Tahu takwa, kukus dan potong kecil-kecil bentuk dadu 200 gr Sawi asin, peras airnya dan cuci hingga bersih kemudian iris tipis-tipis. Bahan yang digunakan untuk kuah : 1 Liter air yang sudah matang 2 Sdm cuka masak 500 gr Gula merah, iris tipis-tipis Bumbu yang harus di haluskan : 75 gr Ebi yang su...

Saat cuaca panas biasanya saat di siang hari, minuman ini menjadi salah satu minuman faforit yang banyak di cari, bayangkan saja dalam satu gelas saja terdiri dari berbagai kandungan dan vitamin, selain rasanya yang menyegarkan juga aroma khas yang di hasilkan dari bermacam buah - buahan tadi, iyaap es teller adalah minuman yang  kita bicarakan tadi, segelas minuman segar ini mampu mengobati rasa dahaga dan panas saat siang hari, yuk langsung saja kita lihat bahan dan pembuatan dari minuman istimewa ini Bahan yang di siapkan untuk membuat es teller segar : 1 Butir alpukat ambil dagingnya saja 10 Biji mata nangka, ambil dagingnya kemudian iris dadu 1 Butir kelapa muda, ambil dagingnya engan menggunakan kerukan buah 15 Butir kolang kaling rasa manis, kemudian iris tipis- tipis 500 ml sirup gula Susu kental manis, sesuai selera. dan biasanya yang berwarna putih Es batu serut secukupnya Bahan yang di gunakan untuk sirup : 100 gr Gula pasir/ gula putih 400 ml Air ke...

Masakan ini sudah mengandung gizi yang lengkap, yang di butuhkan oleh tubuh kita setiap harinya, karena tubuh kita memerlukan asupan gizi yang mencukupi agar tubuh kita mampu menghasilkan tenaga, sehinga kita bisa beraktifitas setiap hari tanpa kendala, berikut menu yang sangat baik dan sehat untuk tubuh kita. Bahan-bahan untuk memasak ayam bakar kecap manis : 1 Ekor ayam buras, pilih yang lemaknya rendah 1 Buah jeruk nipis Merica bubuk secukupnya 1 sdm margarin Bumbu yang di haluskan : 10 Biji kemiri utuh 3 Buah cabai merah 5 Siung bawang merah 5 Siung bawang putih 1/2 Sendok teh terasi Garam halus secukupnya Bahan untuk lalapan : 1 Butir mentimun ukuran sedang 1 Ikat daunselada 3-4 Butir terung gelatik Proses memasak ayam bakar kecap manis : Haluskan bumbu, kemudian beri air jeruknipis dan kecap manis terus aduk sampai bahan rata. Bersihkan ayam, dan cuci bersih kemudian olesi dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit. Nyalakan api dari arang...

Hasil survei mengatakan bahwa nasi goreng merupakan peringkat pertama yang di gemari masyarakat hampir di seluruh dunia, tentu saja itu hasil survei yang perlu di acungi jempol, betapa tidak, proses pembuatan nasi goreng terhitung simpel, cepat dan sangat mudah, sangat cocok bagi anda yang pekerja di luar rumah contohnya pekerja kantoran, jadi para pecinta resep masakan nusantara tidak perlu khawatir, nasi goreng bisa di jadikan ide utama untuk sarapan pagi keluarga tercinta. Bahan untuk membuat nasi goreng : Siapkan 4 piring nasi putih 100 gram daging ayam, ambil bagian dada. potong dan goreng 200 gram udang, sebaiknya buang bagian kepala dan kulitnya, kemudian goreng 2 Sdm kecap manis 2 Sdm saus tomat 2 Bulir cabai merah, pisahkan dari isinya, kemudian iris Mentega/ minyak untuk menggoreng Bumbu yang di haluskan : 3 Untai bawang putih 5 Untai bawang merah 1/2 Sdt gula psir 1 Sdt garam halus 1/2 Sdt terasi Penyedap rasa secukupnya Bahan yang di gunakan seb...

Biasanya nasi yang kita santap setiap harinya adalah nasi putih, dan biasanya juga nasi putih ini kurang afdol jika cuma di santap begitu saja, namun berbeda dengan nasi yang satu ini, namanya nasi kebuli , salah satu dari khas timur tengah ini memiliki rasa yang berbeda, tidak heran jika nasi ini memiliki penggemar yang meluas juga, para pecinta resep masakan nusantara pengen tahukan, bagaimana bumbu dan cara pembuatannya? Bahan-bahan untuk memasak nasi kebuli yang nikmat : 200 gram daging kambing kemudian potong kecil-kecil 2 ruas jari jahe 2 lembar daun salam 3 butir cengkeh 500 ml air jernih Bahan beras yang di butuhkan : 300 gram beras yang sudah di cuci bersih 1 buah pekak 2 buah kapulaga 4 cm kayu manis 3 bulir cengkeh 1 lembar daun salam 1sdt garam halus 1 tangkai serai serai ambil bagian pangkalnya 1/4 butir kelapa santan 4 lembar daun jeruk 600 ml santan 1/4 sdt merica halus 1 ruas jari jahe 3 cm kunyit bakar Bahan sebagai pelengkap : 2 sdm...

Sayap merupakan salah satu bagian ayam yang sangat difavoritkan banyak orang, tekstur daging dan tulangnya adalah bagian yang justru menjadi alasan tersendiri bagi para penikmatnya, sayap ayam tidak hanya di masak dengan cara di goreng saja, akan tetapi bisa dimasak menjadi menu yang berbeda antara lain sayap ayam lada hitam . Bahan-bahan untuk memasak sayap ayam lada hitam : - 10 potong sayap, di potong menjadi 2 bagian - 1/2 sdt garam halus - 1/2 sdt air asam jawa - 1/2 teh gula pasir - 3 sdm kecap manis - 1 sdt garam halus - 1 sdt lada hitam kasar - 1 sdm saus tomat - minyak goreng secukupnya, untuk menumis dan menggoreng - 1/2 sdm saus cabe/ saus sambal - 400 ml air jernih - 1/2 sdt air perasan jeruk nipis Bahan yang di gunakan sebagai bumbu cincang : - 1/2 butir bawang bombay -  5 siung bawang merah - 3 cabai merah - 3 butir bawang putih Proses memasak sayap ayam lada hitam : Bersihkan sayap ayam, kemudian usap - usap sayap ayam dengan 1 sdt g...

Selain mengenyangkan perut disaat lapar, gado-gado juga kaya dengan vitamin dan serat didalamnya. karena sajian gado-gado lezat ini syarat dengan berbagai macam sayuran yang yang sangat bermanfaat bagi tibuh kita, dari pada anda harus keluar rumah lagi untuk membeli gado-gado tidak ada salahnya jika anda mencoba mempraktekkan sendiri di rumah, saya yakin hasil dan rasanya pasti nikmat, seperti gado-gado langganan anda. Siapkan bahan untuk membuat gado-gado lezat nikmat : 150 gram tahu putih yang diiris tipis-tipis 150 gram tempe sama yang iris tipis-tipis juga 150 gram kol, buang bagian tulangnya, iris tipis, dan rebus sebentar dengan air panas. 150 minyak sayur secukupnya 150 gram touge yang sudah di bersihkan dari akarnya dan seduh dengan air panas sebentar saja Air jernih untuk merebus secukupnya 150 gram kacang panjang yang sudah disiangi, potong kecil dan rebus 150 gram selada berbentuk keriting, iris kira-kira 2 cm 3 butir telur ayam, rebus sampai matang kemudian ...

Ketupat biasaya jadi hidangan spesial saat hari raya idul fitri tiba, karena kelembutan ketupatnya di siram dengan kuah lezatnya membuat ketupat di kangeni oleh semua orang, biasanya kita menemukan ketupat di daerah jawa.... tapi anda jangan salah kalu Medan juga memiliki ketupat khas, ya .. ketupat sayur khas medan, gimana bunda ? sudah tidak sabar lagi untuk mencobanya ? langsung saja kita lihat resep dan cara memasak ketupat sayur khas medan . Bahan-bahan untuk membuat ketupat sayur khas medan : 150 gram bawang merah yang sudah diiris tipis 120 gram bawang putih yang sudah diiris tipis pula 100 gram tauco 500 gram daging ayam giling 1 sdm garam 3 sdm kecap manis 100 gram cabai merah, kemudian iris serong 30 buah tahu kuning yang diiris dadu 3 liter air jernih 100 ml minyak goreng 1 sdm tepung maizena yang di larutkan dengan air Bahan yang digunakan untuk sambal : 20 lembar daun jeruk 4 sdt air jeruk nipis 1500 gram kacang tanagh yang sudah di goreng 50 ml ...

Saat ini mie yang paling di cari banyak orang adalah mie ayam bangka . karena dalam racikan mie ayam bangka ini terdiri dari banyak rempah yang tentu saja rasanya yang benar-benar bisa menggoyang lidah, mie ini sangat unik sekali, mau tau keunikannya seperti apa, langsung saja yuk para pecinta resep masakan nusantara , kita mulai caranya. Bahan-bahan untuk membuat mie ayam bangka : 1 kg mie telor basah. Bahan yang di gunakan sebagai topingnya : 150 gram sawi hijau, 150 gram tauge Bahan yang di gunakan untuk ayam tumis : 2 siung bawang putih, kemudian cincang halus 250 gram daging ayam , potong kecil-kecil 1/5 sdt merica halus 1/5 sdt garam halus 2 sendok makan saus tiram 1/2 sdt minyak wijen 1 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin 150 ml air jernih Bahan yang di gunakan sebagai pelengkap mie ayam : Bawang merah yang sudah di goreng Irisan daun bawang Kaldu ayam secukupnya Proses pembuatan mie bangka : Rebus air secukupnya, kemudian masukkan mie jika m...

Selain daging sapi yang bisa dimasak menjadi berbagai makanan lezat, bagian sapi lainnya yang tidak kalah nikmat untuk dicicipi adalah bagian iga-nya / konro , menu yang satu ini juga tidak kalah nikmatnya di santap bersamaan dengan nasi putih yang hangat, sudah tidak sabar ingin mempraktekan masakan ini di rumah? yu' kita lihat dulu bahan dan cara membuat konro bakar yang lezat . Bahan-bahan untuk membuat konro bakar lezat : 1 kg iga sapi, kemudian potong-potong dan cuci bersih 3 cm kayu manis 2000 ml air jernih 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk purut 2 batang serai, kemudian memarkan 4 butir cengkeh Bumbu yang dihaluskan: 1 sdt ketumbar 3 butir kluwak, lalu ambil isinya 4 butir cabai merah yang sudah dibuang bijinya 1/2 sdt garam halus 7 butir bawang merah 4 butir bawang putih 2 cm jahe, buang kulitnya Bahan yang di gunakan untuk membuat saus : 150 mlair jernih 9 butir cabai rawit merah yang sudah dihaluskan 1/2 sdt garam halus 50 gram kaca...

Cara membuat kue nastar spesial adalah topik untuk hari ini, bila kita pelajari secara seksama, sebenarnya bahan dan cara membuat kue kering nastar ini cukup mudah, biasanya di toko-toko bahan kue sudah lengkap menyediakan bahan kue yang anda inginkan, kue nastar yang bentuknya kecil dan mungil ini rasanya sangat enak sekali, manis yang di hasilkan dari gulanya serta gurih yang muncul dari margarinnya membuat kita serasa ingin mencoba dan terus mencobanya lagi, anda sudah punya toko langganan bahan kue kan? sebelum ketoko mari kita catat bahan apa saja yang dibutuhkan dalam pembuatan kue kering nastar ala resep masakan nusantara . Bahan untuk membuat kue nastar spesial : Setengah kelo gram terigu kualitas bagus. 6 butir telur, ambil kuningnya saja yang akan digunakan  untuk olessan. Setengah kelo gram margarin, 100 gram keju chedar 1 batang kayu manis kecil 1 bungkus kecil vanili 50 gram kismis Bahan untuk membuat selai nanas: 1 buah nanas yang sudah di buang k...

Satu lagi makanan yang unik, bakso daging sapi itu sudah biasa kita santap " bakso goreng ayam " dimanapun tempatnya rasa bakso daging sapi tidaklah jauh berbeda, apa anda ingin menyantap bakso yang rasanya  lain dari yang lain? tentunya iya, kali ini kita akan memasak bakso goreng daging ayam . Siapkan bahan untuk memasak bakso goreng ayam : 300 Gram paha ayam yang sudah di pisahkan dari tulangnya, kemudian cincang 250 Gram tepung sagu 1 sdt Baking powder 1/2 Sdm garam halus 1/2 Sdt merica halus 100 Gram kulit ayam cincang lembut 1/2 Sdt penyedap rasa 1 Sdt minyak wijen 1/2 Sdt gula pasir 2 Buah bawang putih, kemudian haluskan 1 Butir telur ayam 100 ml air dingin 1 Batang daun bawang, iris lembut Minyak untuk menggoreng secukupnya. Proses pembuatan bakso goreng ayam : Campurkan antara daging paha dan kulit ayam, bawang putih, garam halus, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, gula pasir dan telur kemudian siram dengan air dingin yang sudah kit...

Jika kita mendengar kriuk, sudahlah dengan pasti kita menjawab itu adalah suara krupuk atau bisa juga emping. eiiit, tapi itukan lauk pendamping atau sekedar camilan ringan. sekarang ada kriuk yang lebih berat lho. apa itu? sip! betul sekali, namanya ayam kriuk kremes kita sering mendengarnya dengan ayam krispi atau ayam kremes . banyak sekali restoran atau rumah makan lainnya yang menawarkan menu ini kepada setiap pelanggannya, tetapi sebagai istri dan ibu yang cerdas, untuk menikmati ayam kriuk ini kita tidak harus selalu beli, karena bunda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan untuk membuat ayam kriuk kremes : 1 ekor ayam kampung yang masih berukuran kecil Daun salam 2 lembar Daun jeruk purut 4 lembar Serai 1 batang, kemudian memarkan Lengkuas seruas jari 1,5 liter yang akan di gunakan untuk merebus 2 Sendok makan tepung kanji 2 Sendok makan tepung beras 1/2 Sendok teh baking powder Minyak yang akan digunakan untuk menggoreng Bumbu yang harus dihalusk...

Resep dan cara memasak ayam penyet pedas untuk topik hari ini, seakan tidak  pernah ada habisnya membuat menu berbahan dasar ayam , banyak sekali macam menu berbahan dasar unggas ini, dan peminatnyapun seolah tidak mau ketinggalan untuk mencoba menu-menu baru berbahan ayam ini, begitu banyaknya menu yang di tawarkan berikut kita lihat salah satu menu spisal ayam penyet pedas berikut ini, bagi anda penggemar masakan pedas, anda wajib mencobanya memasak di rumah. Bahan yang di butuhkan untuk membuat ayam penyet pedas : 1 Ekor ayam, kemudian potong menjadi 4 bagian 200 ml air jernih 2 Cm jahe yang sudah di memarkan 3 Cm lengkuas yang sudah di memarkan 1 Lembar daun salam Minyak goreng secukupnya. ( untuk menggoreng ayam ) Bumbu yang harus dihaluskan : 4 butir bawang putih 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 cm kunyit Garam dan penyedap rasa secukupnya Bahan untuk membuat sambal penyet : 7 Tangkai cabai merah keriting 7 Tangkai cabe rawit merah 1/2 Butir tomat yan...

Mie ayam adalah merupakan salah satu jajan yang banyak sekali peminatnya, jajanan ini mantap di santap saat masih panas dengan level kepedasan yang wah. tapi bagi anda yang tidak suka masakan pedas, masih tetap bisa menikmati jajanan ini tentunya dengan kadar saus dan sambal yang pas sesuai selera anda, agar mie ayam terasa lebih nikmat, lebih baik kita membuat sendiri yuk para pecinta Resep masakan nusantara , terlebih dulu kita siapkan bahannya : Bahan yang digunakan untuk membuat mie: 1kg tepung terigu, kualita bagus 10gr garam halus 6-10 gr garam alkali 250 gr tepung tapioka, kualitas bagus 380 gr air jernih Bahan yang di gunakan untuk membuat minyak ayam: 1000 ml minyak sayur 250 gr kulit/ kulit ayam 10 butir bawang putih, kemudian geprek Jahe seruas jari, geprek 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk Bahan yang di gunakan untuk membuat kaldu: 200 ml air jernih 1 Batang daun bawang, iris halus Daun seleldri 2 lembar iris halus Tulang ayam, cuci ber...

Resep dan Cara membut capcay goreng rumahan adalah menu pilihan hari ini, menu sehat, bermacam- macam sayuran ada di sini. kaya akan vitamin dan protein yang di hasilkan ari daging ayam . menu nikmat kaya manfa'at. bahannya mudah, dan cara membuatnya juga cepat... inilah capcay sayur , ala Resep masakan nusantara berikut bunda bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan untuk membut capcay goreng rumahan : Sayuran sebanyak 50gr, potong kecil-kecil Sawi putih sebanyak 200gr Daging ayam Bakso sebanyak 5 butir, potong sesuai selera Sawi hijau 1 ikat, kemudian potong-potong Kembang kol 150gr, potong-potong Wortel 1 buah, iris memanjang 1 sdt kecap ikan 2 siung bawang putih diiris kasar Saus tiram 1sdm Garam dan penyedap rasa secukupnya Merica bubuk sebanyak 1/4 sdt Tepung maizena 1/2 sdm kemudian cairkan dengan sedikit air Proses pembuatan capcay goreng rumahan : Panaskan wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum. selanjutnya masukkan daging ayam dan bakso. ...

Resep cilok lezat saus kacang , jajanan yang satu ini mampu menarik banyak peminatnya, terlebih anak-anak. teksturnya yang kenyal, di balut dengan caos kacang yang gurih sedikit pedas membuat kita para penikmat cilok tidak pernah untuk menjadikan jajanan ringan sebagai teman di sore anda dan keluarga. langsung saja yu' para pecinta Resep masakan nusantara, kita intip resep dan cara pembuatan dan Resep cilok lezat saus kacang. Bahan-bahannya untuk membuat cilok lezat saus kacang sbb : Tepung kanji 200gr Tepung terigu 200gr 2 butir bawang putih, kemudian di haluskan 1 sdt kaldu bubuk Merica bubuk 1/4sdt 2 tangkai daun bawang, kemudian iris lembut Air puti 400ml, tambahkan air bila di perlukan. sampai adonan mudah untuk di bentuk 1 sendok eh garam halus Air secukupnya untuk merebus Bahan yang di gunakan untuk membuat saos kacang : 150gr kacang tanah, di goreng kemudian di haluskan 1 sdt gula pasir 1 sdt cuka Garam halus secukupnya Air secukupnya Proses pembuatan ...

Hai sobat, pada kesempatan ini saya akan berbagi Resep dan cara membuat masakan ayam bumbu bali , masakan ini merupakan salah satu Resep masakan nusantara kita, dengan perpaduan antara daging ayam yang khas dan racikan bumbu serta rempah yang pas sehingga masakan ini pas sekali sehingga masakan ini paling di buru penggemarnya. Jangan hanya mengandalkan masakan dicatering langganan anda saja, bagaimana jika kita baca resepnya bersama, sehingga anda berkesempatan untuk terjun langsung kedapur mempraktekan dan memasak masakan ini untuk keluarga anda, ok .. langsung saja kita mulai saja. Bahan untuk membuat masakan ayam bumbu Bali:  1 ekor ayam kemudian potong menjadi 12 potongan  1 butir jeruk nipis, kemudian ambil airnya  2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk purut  1,5cm lengkuas geprak  2 butir tomat, kemudian potong kecil-kecil  2 sendok makan kecap manis  Garam dan penyedap rasa secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 8 siung bawa...

Sebelum saya menuliskan bahan dan resep menu berbahan tahu, tidak ada salahnya jika terlebih dahulu anda mengetahui sekilas sejarah dari tahu dan manfaat yang melekat pada tahu tersebut. Tahu pertama kali di temukan di negara china, di negara asalnya sana tahu sendiri memiliki nama yaitu doufu. sedangkan di asia sendiri tahu juga di sebut dengan tofu. Karena tahu adalah berbahan dasar dari kedelai , maka dari itu tahu sangat banyak sekali mengandung protein.seperti yang kita ketahui kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati yang menyehatkan bagi tubuh kita. Berikut merupakan catatan kebaikan yang terkandung di dalam tahu: Dalam 100gram tahu, memiliki 30% zat besi. yang mana zat besi tersebut di butuhkan tubuh kita setiap harinya, agar tubuh mampu menghasilkan energi. Protein yang terdapat dalam tahu, dapat membantu meurunkan kolesterol buruk atau LDL yang gunanya bisa menurunkan resiko penyakit jantung Ternyata didalam tahu juga kaya akan kalsium, yang gunanya menc...

Udang mungkin salah satu menu seafood favorit anda, hewan sejenis lobster, hanya saja jika di bandingkan lobster, ukuran udang lebih kecil, akan tetapi jangan salah kenikmatan dan kelezatan masakan berbahan udang ini sudah tidak di ragukan lagi. walaupun adakalanya orang yang alergi dengan masakan yang berbahan udang , bagi anda yang alergi dengan udang, boleh dicoba resep-resep lainnya, tapi saya sangatlah yakin bahwa masakan berbahan udang ini tidak kalah banyak peminatnya dari resep yang Bunda ria posting sebelumnya. Salah satu masakan berbahan udang adalah, udang saus padang rasa pedas . mendengar namanya saja serasa lidah tidak tahan lagi menahan keinginan untuk segera menyantapnya, rasanya akan menjadi lebih mantap lagi jika itu adalah hasil masakan kita sendiri. yu' kita lihat dulu bahan dan cara memasak udang saus padang rasa pedas ini. Bahan untuk membuat udang saus padang rasa pedas: 1/2 kg udang segar 3 butir bawang merah, iris tipis 2 butir bawang putih 3 s...

Ada keyakinan dalam hati saya kalau semua orang sudahlah kenal dengan kue blackforest , memang sich namanya agak ke inggris-inggrisan gitu, tapi tenang saja yang bisa membuat kue ini bukanlah orang inggris saja. kita bisa mempelajari sekaligus mempraktekkan membuat blackforest kreasi sendiri di dapur kita. Bentuk yang cantik, rasa manisnya yang pas, serta tekstur kelembutan blackfores yang terasa dilidah, membuat kue blackforest ini tidak diragukan lagi kelezatannya, mulai dari anak-anak, kaum remaja, tua bahkan lansia sekalipun tidak akan sanggup menolak kelezatan yang ditawarkan oleh kue blackforest ini. Kue ini sangatlah spesial, karena selalu hadir dalam setiap acara yang spesial. misalnya acara pesta pernikahan, ulang tahun dan acara-acara lainnya, acara yang  spesial akan tersa hambar tanpa adanya kue blackforest ini, biasanya bisa ditemui di toko-toko kue kesayangannya anda, padahal saya yakin jika anda mengetahui bahan dan cara pembuatannya demi memenuhi kepuasan rasa...

Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang berkabohidrat tinggi, maka dari itu pada zamannya tidak jarang orang menggunakan singkong sebagai bahan pokok  makanan pengganti nasi. Dengan kemajuan SDM yang tinggi di dukung kemajuan teknologi singkong tidak hanya bisa dinikmati begitu saja, akan tetapi singkong sekarang bisa di sulap menjadi berbagai bentuk makanan lainnya dan satu lagi jajanan berbahan singkong yang sudah mendapatkan tempat di hati peminatnya adalah Keripik singkong rasa balado renyah ,  tanpa menghilangkan unsur asli daripada singkong ini, rasa manis dan pedas yang terkandung dalam rasa  balado membuat kita seolah ingin makan dan makan lagi. makanssan ringan ini sangat cocok sekali di makan saat ngumpul-ngumpul bersama keluarga, teman , dan saudara lainnya, juga nikmat sebagai teman saat sedang nonton bola, sinetron jg kegiatan lainnya. keripik singkong balado mampu masuk kedalam ruang waktu kita. daripada setiap hari kita beli terus, mending kita...

Kue kering sering kali kita jumpai dan banyak sekali ragamnya. rasa yang manis,sedikit asin dan gurih. Juga banyak sekali pilihan rasa dari bahan dasar lainnya, bentuk yang lucu dan unik membuat kita tidak sabar lagi untuk segera mencicipinya. Dan satu lagi kelebihan dari kue kering ini adalah tahan lama walaupun tanpa adanya bahan pengawet yang membahayakan tubuh kita, terlebih saat hari raya idul fitri dan acara-acara lainnya kue kering seolah wajib ada di meja menu kita, kabar indah buat anda pecinta setia Resep masakan nusantara , untuk bisa menikmati kue kering ini anda tidak perlu menunggu hari raya tiba atau event besar lainnya, karena anda bisa segera membuatnya sendiri di dapur rumah kesayangan anda, karena kue kering terlalu banyak rasa dan macamnya, maka disini admin akan fokus membahas dan menulis resep serta cara membuat kue kering bahan kacang. Pertama siapkan bahan-bahannya: 150 gram kacang tanah sangrai kemudian tumbuk sampai benar-benar halus. 250 gram mentega/...

Masakan sop buntut  sudah sangat familier di telinga kita, mengingat menu yang satu ini menjadi favorite banyak kalangan dari kalangan atas, menengah dan kebawah sekalipun, tidak heran jika harga yang di tawarkan juga fariatif, mulai dari masakan restoran, sampai kaki lima, namun masakan kaki lima  jangan diragukan lagi kenikmatannya rasa bintang lima, dimanapun berada di restoran maupun di tenda, sop buntut tetap saja menjadi pilihan utama para peminatnya. meskipun memasak sop buntut tidak semudah yang dibayangkan, tetapi memilih untuk mencoba memasak sop buntut adalah pilihan cerdas bunda, karena berikut admin Resep masakan nusantara akan membeberkan bagaimana cara memasak dan Resep sop buntut enak dan gurih dan yang pasti nikmat tak terkira, dijamin maknyuss Bahan-bahan dan rempah yag digunakan: 500 gram buntut sapi yang sudah di potong-potong dan sudah di cuci bersih 100 gram kentang 100 gram wortel 750 ml air mineral 1 batang daun bawang, diiris halus 1 batan...

Bakso adalah makanan yang merakyat, tidak sulit untuk menemukan bakso karena  mudah di jumpai di berbagai tempat, bakso juga merupakan salah satu makanan yang ringan untuk di santap, maksudnya perut tidak akan merasa kekenyangan hanya menyatap 1 porsi bakso saja, makanan ini cocok di santap saat siang hari yang panas untuk menumbuhkan semangat sesaat setelah bekerja, dan mantap di makan saat dingin/malam hari untuk mengahangatkan suasana, saat moment pestapun hidangan bakso hampir tidak pernah absen, dan  selalu ada.begitu nikmatnya akan rasa bakso, juga begitu banyaknya pecinta bakso maka disini admin Resep masakan nusantara akan berbagi resep dan cara masak bakso , kali ini kita akan memasak bakso tahu goreng ala bunda, yuk kita mulai dengan menyiapkan bahan-bahannya. Bahan dan Rempah: Tahu yang berukuran besar 4 biji Daging yang sudah digiling seberat 50 gram Sebutir telur ayam Sagu kanji seberat 50 gram 1 sendok teh merica halus 1 sendok teh garam 1 siung bawa...

Sekilas jika kita membayangkan buah asam,hemmm tidak akan coba-coba lagi dech. bahkan tidak jarang jika orang hanya mendengar kata " asam" membuat ngilu di gigi. tapi hal itu tidak akan terjadi jikalau asam bertemu dengan berbagai jenis sayuran, disatukan dalam kuali ( panci ) dan di racik sedemikian rupa sehingga jadilah sayur asam yang disukai  juga di cari-cari biasanya nikmat disantap oleh para pecinta Resep masakan nusantara saat  makan siang. sebelum kita mulai memasak yu' kita lihat terlebih dahulu Resep masakan sayur asam khas jawa  Macam-macam bahan dan bumbu yang harus disiapkan antara lain : 1/2 ikat kacang panjang iris kecil kira-kira 3 cm 250 gram kacang tanah 50 gram melinjo, usahakan melinjo yang kulitnya berwarna merah. karena itu bertanda melinjo sudah tua, daging melinjo lebih banyak dan rasa juga lebih enak. 2 biji labu siam 3 buah jagung manis di potong-potong 3 centi meter lengkuas, geprek 8 siung bawang merah diiris tipis 4 siung bawan...

Sup ceker ayam yang yang sangat enak dan kaya akan protein yang akan lebih nikmat dika dihidangkan dengan nasi putih sudah mendapat  tempat tersendiri di hati para pecinta setia resep masakan nusantara pada umumnya dan para pembaca pada khususnya, tentunya memiliki rasa yang nikmat, gurih, ditambah tekstur daging ceker yang khas kenyalnya, tak tanggung-tanggung penggemar sup ceker yang satu ini  mulai dari yang tua, muda hingga anak-anakpun menggemarinya dan mengakui kelezatannya, dengan pertimbangan bahan yang termasuk mudah di dapat, cara masakpun cepat, banyak mengandung protein yang baik untuk tubuh, tentunya disukai keluarga tercinta., itu semua membuat bunda menjadi lebih bersemangat dan tidak sabar lagi untuk memasaknya, juga menghidangkan sup ceker ayam enak dan kaya protein ini di tengah keluarga tercinta.  bunda yuk  langsung saja kita intip resep dan cara memasaknya, Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sup ceker ayam : 10 buah ceker, bu...

Resep sop kambing spesial nikmat ini saya persembahkan kepada semua pembaca pecinta setia Resep masakan nusantara , kambing bisa di sulap menjadi berbagai masakan dengan rasa yang akan menggoyang lidah anda, salah satunya, kambing bisa dimasak menjadi sop spesial yang nikmat, tentunya dengan bahan dasar daging kambing, uuuuuh kebayang nikmatnya !, sudah tidak sabar untuk melihat resepnya? berikut bahan yang harus di siapkan dan cara memasaknya. Siapkan bahan untuk memasak sop kambing nikmat spesial ini : Sediakan 500 gram daging kambing muda, pilih daging bagian paha "tips : pilihlah daging kambing yang masih muda, agar tidak alot, juga daging kambing muda rasanya akan lebih gurih dan nikmat" 1,5 liter air jernih 1 liter susu full cream Minyak samin 4 lembar daun purut juga daun salam 2 batang sere, 5cm lengkuas di geprek Merica bubuk secukupnya Penyedap rasa Kecap manis secukupnya Bawang goreng secukupnya Garam sesuai selera 1 jeruk limau Daun bawang dan ...